Конспект занятия по лексической теме [Ягоды]. Картинка для детей брусника
Брусника картинки для детей | kartik.ru
Кисло-сладкая брусника – картинки для детей, на которых можно встретить эту полезную ягодку. Найти в естественной среде ее можно на всех горных и равнинных тундрах, в сухих, хвойных, лиственных и смешанных лесах, порой на болотах с торфью. Эти яркие красные ягоды на фоне зеленых растений видно издалека, чем и пользуются животные и птицы.Применение ягод в кулинарии весьма обширно: в качестве начинки для десертов, в виде засахаривания и для приготовления морса. А что касается медицины, то там используют листья (они дезинфицируют) и побеги брусники. Не лишним будет употребление ягод в натуральном виде – они тоже весьма полезны и помогают при некоторых заболеваниях.
kartik.ru
Как выглядит брусника: фото
Брусника – небольшой вечнозеленый кустарник, который распространен в нашей стране. В народе плоды называли ягода бессмертия или чудо-ягода. О целительных способностях растения знали наши предки еще с древних времен, поэтому применяли ее для лечения разных недугов. Сегодня брусника широко используется в народной медицине, из нее готовят отвары, настойки и просто едят сырые ягоды. Она занимает достойное место в традиционной медицине и кулинарии. К сожалению, некоторые люди никогда не видели этот кустарник и его ягоды. В этой стать подробно будет говориться об этом растении, а также о том, как выглядит брусника, фото помогут визуально увидеть ягоды и куст.
Содержание:
Статьи по теме:Основные характеристики – где растет и как выглядит
Кусты брусники относятся к семейству брусничные. Они имеют небольшие размеры, в высоту они могут достигать до 30 см, все зависит от сорта. Растет она обычно в лесу, на полянах, лугах иногда ее можно встретить неподалеку от торфяных болот. Корневая система ползучая, она хорошо развита, поэтому растение быстро распространяется на соседние территории. Размножается брусника вегетативно, то есть с помощью черенков или семенами, которые размещены внутри ягоды. Ветви округлые, в начале сезона они имеют темно-зеленый оттенок, к осени они становятся серыми. Весь куст усыпан толстыми вечнозелеными листьями, они имеют продолговатую форму. Их размер в длину не превышает 3 см, а их ширина около 1,5 см. В начале лета на кустарнике появляются белые или розоватые цветочки, их опыляют пчелы или шмели. В августе начинают созревать красные ягоды, размером до 12 мм, которые можно собирать до первых заморозков.
Читайте! Чем отличается брусника от клюквы, фото.
Как выглядит брусника внутри? Ягоды собраны в небольшие грозди, в каждой до 10 штук. Снаружи плоды покрыты ярко-красной кожурой. Внутри она имеет, беловатую мякоть, с коричневыми мелкими семенами. По вкусу плоды кисло-сладкие, с вяжущим послевкусием.
Сорта брусники
В лесу брусника имеет один сорт, размеры ее плодов и их качество, напрямую зависят от местности, в которой растет кустарник. Растение все чаще начали выращивать на отдельных плантациях и просто на дачных участках. Именно поэтому, сегодня существует так много разновидностей этого растения. Все они отличаются по размерам куста, диаметру ягод и урожайности. Ниже предоставлены наиболее распространенные сорта, выведенной брусники.
- «Рубин». Кустарник отлично переносит морозы до – 30 °С. Его ягоды достаточно крупные, их вес достигает 0,25 г. Они имеют темно-красный цвет, и приятный сладковатый вкус.
- «Коралл». Декоративный куст, его высота достигает 30 см. Особенностью этого сорта является высокая урожайность, и то, что растение будет радовать своими плодами дважды в год.
- «Red Perl». Сорт брусники имеет достаточно объемный куст, его высота около 30 см. Он радует темно-красными ягодами, которые созревают 2 раза в год.
- «Мазовия». Сорт направлен на большую урожайность. Само растение имеет небольшие размеры, его высота не превышает 20 см. Однако ягоды созревают в большом количестве, они имеют красный цвет и кисловатый вкус.
- «Костромская розовая». Кустики имеют небольшие размеры, их высота не превышает 15 см. Особенностью этого сорта, является то, что ягоды созревают в начале августа и имеют розовый цвет. Их вкус кисло-сладкий.
Важно! Узнайте как посадить и ухаживать за брусникой, в нашей статье.
Очевидно, что ботаники вывели достаточно много разновидностей брусники. Каждый садовод сможет подобрать для себя подходящее растение или же выращивать сразу несколько сортов.
Фото брусники
Состав ягод и их калорийность
Ягоды практически на 90% состоят из воды, поэтому они считаются диетическим продуктом. В 100 г плодов сохранено всего 46 ккал. В ней присутствует много углеводов (8,2 г), а вот жиров и белков содержится в небольшом количестве, примерно 0,5 г. Однако от этого плоды растения не стали менее полезной.
Брусника – это настоящий кладезь полезных веществ, благодаря которым она восстанавливает работу многих систем и органов. Ягоды содержат такие важные компоненты:
- органические кислоты;
- железо, марганец;
- витамины С, В, Е, К;
- дубильные вещества;
- ниацин, фосфор;
- кальций, дисахарид.
Читайте! О полезных свойствах брусники при беременности.
В суточной норме (100 г) ягод содержится необходимая для человека норма в органических кислотах и витаминах. Благодаря своему уникальному составу, американские исследователи внесли бруснику в список самых полезных растений. Поэтому ее применение в разных сферах еще больше увеличилось.
Полезные вещества находятся не только в ягодах, но и в листьях и ветках растения. Их часто используют для приготовления лекарственных чаев и отваров, поэтому при сборе ягод важно заготавливать и литья кустарника.
Польза брусники для организма
Полезный состав ягод помогает решить одновременно несколько проблем со здоровьем. Плоды и листья имеют такие полезные свойства:
- антисептик, что позволяет уничтожать любые вредные инфекции;
- формирует новые клетки кожи;
- восстанавливает зрение;
- сосуды становятся эластичными;
- эффективно выводит токсины;
- понижает температуру тела;
- приводит в норму уровень сахара;
- укрепляет иммунную систему;
- пополняет организм витаминами;
- является желчегонным и мочегонным средством;
- стимулирует обмен веществ;
- снижает артериальное давление;
- восстанавливает работу нервной системы;
- снимает воспалительные процессы в организме;
- улучшает состояние кожи.
О положительном воздействии брусники на организм издавна знали наши предки, поэтому ее широко применяли в народной медицине. Сегодня ягоды и листья этого кустарника, занимают достойное место в традиционной медицине, гомеопатии и косметологии.
Брусника – противопоказания и вред
Плоды положительно воздействуют на организм. Однако их важно применять в большом количестве людям, у которых есть такие проблемы со здоровьем:
Важно! Ягоды обладают разжижающим эффектом, поэтому их запрещено употреблять людям после операции и тем, у кого внутреннее кровотечение.
Как выбирать и хранить
Ягоды в первую очередь должны быть красивыми, без повреждений. Стоит выбирать плотные и упругие плоды, они должны быть насыщенного красного цвета.
Важно! Брусника способна в себя впитывать радиоактивные вещества, поэтому ее лучше собирать вдали от автомобильных дорог, заводов, фабрик и кладбищ. Покупать ягоды необходимо только у проверенных людей или же производить реализацию только со специальным прибором.
Бруснику замораживают или засушивают. В первом варианте, ягоды тщательно промывают и выкладывают в один слой на полотенце, чтобы они просохли. Затем перелаживают на поддон и замораживают, мороженые плоды складывают в контейнер или пакетик. Брусника хорошо поддается сушке. Для этого ее тщательно промывают и выкладывают на противень. Просушивают ее в духовке, при температуре не выше 60 °С. Именно при такой температуре сохраняются все полезные вещества.
Однако лучше всего есть ягоды, без дополнительной обработки. Так в них содержатся все полезные компоненты, которые необходимы организму. Из свежих плодов можно приготовить пюре, морс или фреш. Регулярное употребление брусники улучшит общее самочувствие и наладит здоровье.
lechim-prosto.ru
 |
 |
 |
| Распечатать Скачать | Распечатать Скачать | Распечатать Скачать |
 |
 |
 |
| Распечатать Скачать | Распечатать Скачать | Распечатать Скачать |
 |
 |
 |
| Распечатать Скачать | Распечатать Скачать | Распечатать Скачать |
 |
 |
 |
| Распечатать Скачать | Распечатать Скачать | Распечатать Скачать |
 |
 |
 |
| Распечатать Скачать | Распечатать Скачать | |
 |
 |
 |
| Распечатать Скачать | Распечатать Скачать | Распечатать Скачать |
 |
 |
|
| Распечатать Скачать | Распечатать Скачать |
www.smart-kiddy.ru
Виды ягод: познавательные занятия для детей
Все люди, и особенно дети, любят ягоды. Познавательное занятие для детей позволит ребенку узнать какие бывают виды ягод.
Для подготовки к этому занятию были использованы:
- Пособие «Школы Семи Гномов» для занятий с детьми трех-четырех лет: «Что лежит в лукошке?»
- Развивающее лото «Дары лета»
- Учебник для малышей В. Степанова «Родная природа».
Картинки ягоды
Познавательное занятие для детей «Виды ягод» целесообразно разделить на несколько блоков:
- Даем ребенку общее представление о видах ягод.
- Читаем малышу стихи про ягоды
- Раскрашиваем конутуры ягод
- Загадываем загадки про ягоды
- Лепим ягоды из пластилина
- Играем в лото «Угадай ягоду»
- Узнаем ягоды в тарелке
Ягоды: общее представление
В начале занятия покажите ребенку разнообразные картинки ягоды.
Поделитесь с ребенком своими знаниями о ягодах. Даже, если Вы в чем-то не совсем уверены, ничего страшного.
Трехлетнему малышу не так важно знать тонкие подробности.
Главное, чтобы ребенок почувствовал, как прекрасен и разнообразен наш мир.
Про ягоды можно рассказать, что бывают они садовые и дикие. Растут ягоды на кустиках. Кустик состоит из стебелька и листочков.
Виды ягод
Когда Вы почувствуете, что рассказали все самое интересное про ягоды, самое время почитать стихи.
Стихи про ягоды
- Крыжовник (В. Степанов)
У каждого садовника
В саду есть куст крыжовника.
Колючего, сердитого,
Но очень аппетитного.
- Земляника (В. Степанов)
Покраснела ягода, ягода в лесу.
Землянику спелую я домой несу.
Земляника спелая — вкусная еда.
Угощу синичку, угощу дрозда.
Раскраски ягоды
Все дети любят рисовать и раскрашивать, поэтому предложите ребенку раскрасить ягоды.
Раскраски ягоды
1 вариант. Вы можете предложить ребенку раскрасить ягоды так, как они представлены на картинке.
2 вариант. Если Вы уберете картинки, то малыш раскрасит ягоды так, как захочет сам.
Картинки ягоды
Оптимально сочетать оба варианта. Вы показываете ребенку картинку ягоды и просите раскрасить, как на картинке.
А потом забираете цветные картинки и предоставляете малышу полную свободу творчества.
Загадки про ягоды
Все малыши обожают загадки. Предлагаю Вам для занятия несколько загадок:
- Внутри он алый, сахарный, кафтан — зеленый, бархатный. (Арбуз).
- Эту ягоду-красу любят многие в лесу. А больше всех красавица медведю в лесу нравится. (Малина).
- Немного малина, немного черника. Что за ягода? (Ежевика).
- Что за ягодки на кочке? Осень им румянит щечки. Наклонись-ка погляди-ка, не поспела ли … (Брусника).
- Есть в саду на грядке красная девица. Чтоб ее увидеть — надо поклониться. (Земляника).
- Черненька, маленька, вкусненька, сладенька. Ребятишкам миленька. (Черника).
- Это три сестры. Сначала они зелены. Потом одна краснеет, другая белеет, а третья чернеет. (Смородина красная, белая и черная).
Еще несколько вариантов загадок Вы найдете на картинке из настольной игры «Дары лета»:
Загадки про ягоды
Лепим ягоды из пластилина
Ягоды из пластилина лепить очень легко. Трехлетний малыш прекрасно справится с этим заданием.
Практически все ягоды делаются одинаково: катаем шарик (ягода), делаем колбаску (стебель), расплющиваем шарик, делаем листик.
После этого делаем отличительные черты каждой ягодки. Рассмотрим несколько примеро.
3.1. Лепим белую смородину.
Делаем одну длинную колбаску из зеленого пластилина и несколько маленьких.
Получаются стебель и веточки. Прикрепляем веточки к стеблю
Катаем шарики из белого пластилина. Шарики лепим разного диаметра.
Прикрепляем шарики покрупнее ближе к основанию стебля.
А маленькие шарики прикрепляем вверху.
На каждый шарик прикрепляем маленький черный шарик.
Лепим листочек. Для этого катаем большой шарик, расплющиваем его.
В середине стеком надрезаем прожилки, по краям листика стеком делаем надрезы, чтобы придать листочку форму.
Веточка белой смородины готова.
Картинки ягоды
3.2. Лепим чернику.
Чернику лепим, аналогично белой смородине.
Делаем несколько шариков синего цвета, к шарикам прикрепляем маленькие черные кружочки.
Катаем зеленую колбаску делаем стебелек.
Лепим зеленые листочки, обрабатывая края и середину стеком.
Картинки ягоды
Лепим клубнику (землянику садовую).
Основное отличие в лепке клубники — ягодки.
Ягоды клубники крупнее, чем у смородины и черники.
Кроме того, форма не круглая, а вытянутая (хотя бывают разные сорта клубники).
На красных ягодках делаем точечки желтого цвета.
У нас получилась вот такая клубничка.
Картинки ягоды
Играем в лото: угадай ягоду
В магазинах продаются настольные игры с различными видами ягод (Дары лета, Ягоды, Садовые ягоды и пр.)
А можно сделать лото самим.
Для этого берем старые журналы, вырезаем из них картинки ягоды.
Картинки ягоды
Наклеиваем картинки на картон. Пишем карточки с названиями ягод, встречающихся на картинках.
К нашей картинке подходят карточки с загадками, представленные в разделе «Загадки про ягоды».
Правила игры могут быть такие.
Даем малышку поле с картинками ягод.
Затем берем карточку с названием (рисунком) ягоды. Описываем ягоду, если ребенок правильно назвал, то отдаем ему карточку.
Если неправильно, то наводящими вопросами помогаем найти правильный ответ.
Бурно радуемся, когда ребенок угадывает загадку.
После того, как ребенок заполнит все поле с ягодами приступаем к самому интересному — дегустации ягод.
Узнаем виды ягод в тарелке
В конце занятия предложите своему малышу покушать ягод.
Если есть возможность, то можно вместе набрать ягоды в саду, в поле, в лесу.
Виды ягод
Если нет, то купите заранее в магазине ягоды (свежие или замороженные).
Когда ребенок подержит в руках, понюхает и попробует ягоды на вкус, то он быстрее запомнит все виды ягод.
Познавательные занятия для детей 3-х лет: «Виды ягод» можно провести за один раз, а можно разбить на несколько занятий. Все зависит от интереса и усидчивости Вашего ребенка. Веселого Вам времяпровождения!
А здесь Вы можете посмотреть видеоролик с музыкальным уроком на тему «Лесные ягоды»:
wunderkind-blog.ru
Конспект занятия по лексической теме [Ягоды]
Конспект занятия в старшей группе по лексической теме «Лес. Ягоды»
(Первый год обучения)
Коррекционно-образовательные цели:
Закрепление представлений о лесе и растениях, произрастающих в лесу. Уточнение, расширение и активизация словаря по теме. Совершенствование грамматического строя речи, учить составлять предложения; образовывать существительные с уменьшительно-ласкательными суффиксами; закрепить употребление предлогов;
Коррекционно-развивающие цели:
Развитие зрительного внимания и восприятия, речевого слуха и фонематического восприятия, памяти, тонкой и общей моторики, координации речи с движением.
Коррекционно-воспитательные цели:
Формирование навыков сотрудничества, взаимопонимания, доброжелательности, самостоятельности, инициативности, ответственности. Воспитание любви и бережного отношения к природе.
Оборудование: Наборное полотно, картинки с изображением осенних примет, корзинка с плоскостными изображениями ягод, картинки с изображением ягод, тетради, цветные карандаши, мяч.
1. Организационный момент.
– Сядет тот, кто назовет названия грибов.
– Где растут грибы?
– А что еще в лесу растет?
– О чем мы сегодня будем говорить?
2. Пальчиковая гимнастика «За ягодами»Раз, два, три, четыре, пять, Пальчики обеих рук здороваются. В лес идем мы погулять. Обе руки «идут» указательными
За черникой, за малиной, и средними пальчиками по столу. За брусникой, за калиной. Загибают пальчики, начиная с большого.Землянику мы найдем,И братишке отнесем.3. Введение в тему. Игра «Прогулка в лес»
– Лес- это большой дом, где живут разные растения, животные и птицы.Собираемся в лес. «Кого ты увидишь в лесу?» или «Что ты увидишь в лесу?»Дети отвечают: «Я увижу деревья. Я увижу кусты. Я увижу цветы. Я увижу зверей. Я увижу птиц. Я увижу грибы. Я увижу ягоды».Дети называют лесные ягоды (по картинкам)- брусника, малина, черника, клюква, земляника.
4. Упражнение «Скажи какая ягода»
Брусника какая? Красная, кислая, мелкая.
Малина какая? Розовая, крупная, сладкая, сочная.
Черника какая? Синяя, сладкая, мелкая.
5. Упражнение «Эхо»
– Мы с вами заблудились в лесу. Давайте покричим «АУ!»
Девочки кричат громко, а мальчики тихо.
6. «Чего не стало?»
– Посмотрите на картинки, внимательно.
Теперь закройте глаза, я убираю одну картинку. Чего не стало?7. Игра «Большой – маленький»
ягода- ягодка малина – малинказемляника – земляничка черника – черничка
куст- кустик клюква – клюковкалист- листочек птица- птичкацветок- цветочек ветка- веточка
8. Игра «Один – много» (с мячом) Гриб – грибы ягода – ягодыДерево – деревья куст – кустыЛист – листья птица – птицыЦветок – цветы ветка – ветки
9. Физкультминутка «Сбор ягод»
С веток ягоды снимаю Действия выполнять по тексту.
И в лукошко собираю.
Ягод – полное лукошко!
Я попробую немножко.
Я поем еще чуть-чуть –
Легче будет к дому путь.
А потом еще малинки.
Сколько ягодок в корзинке?
Раз, два, три, четыре, пять…
Снова буду собирать.
10. Игра «Что приготовим?»Из грибов – грибной суп.Из малины – малиновое варенье.Из черники – черничное варенье.Из земляники – земляничное варенье.Из клюквы – клюквенный морс.Из брусники – брусничное варенье.11. Игра «Что это?» (закончить предложение и повторить его полностью).Береза, осина, дуб – это…(деревья).Опенок, сыроежка, мухомор – это…(грибы).Малина, черника, земляника – это…(ягоды)12. Игра «Придумай предложение о ягодах»
-Ребята. Посмотрите на картинки. Каждый из вас выберет себе ягодку и придумает о ней предложение. Я помогу вам:
Мы собрали много клюквы.
В лесу растет много земляники.
На кустиках поспевает черника.
Мама сварила варенье из малины.
Папа привез из леса много брусники.
13. Итог занятия.
Вспомнить о чём говорили.
Рекомендую прочесть:
Автору приятно, тебе не сложно - нажми "МНЕ НРАВИТСЯ"Автор: Ekaterina
Здравствуйте! Меня зовут Екатерина и я рада приветствовать Вас на сайте "Логопедия для Всех" Если вам понравились материалы сайта, то вы можете подписаться на новые публикации по RSS или Email. Также присоединяйтесь к нашей группе по логопедии в Facebook и Вконтакте.
Автор опубликовал 484 статей.Предыдущий материал из рубрики - Конспекты логопедических занятий:
www.logolife.ru
Брусника. Листья, ягода. Полезные свойства. Уход, выращивание, размножение. Сорта. Фото. — Ботаничка.ru
Брусника растет в основном в хвойных (чаще сосновых), реже – лиственных лесах, почти по всей территории лесной зоны, образуя местами сплошные заросли. Встречается также в приобских борах Новосибирской области и Алтайского края.
В качестве лекарственного сырья используют листья и ягоды. Листья заготавливают ранней весной до начала цветения растения (при более позднем сборе они при сушке темнеют).
Листья брусники содержат гликозид арбутин, флавоноид гиперозид, ликопин, дубильные вещества, органические кислоты. В плодах найдены углеводы, пектиновые вещества, каротин, аскорбиновая, лимонная, яблочная, винная, бензойная (обладающая антисептическим действием), уксусная и другие органические кислоты, микроэлементы.
Отвар или водный настой листьев применяют как мочегонное, желчегонное и антисептическое средство при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, мочекаменной болезни, подагре, реже – в качестве вяжущего при поносах неинфекционной природы. Плоды брусники рекомендуют при гипо- и авитаминозах. Морс из ягод полезен при лихорадящих заболеваниях.
© Wildfeuer
Брусника (лат. Vaccínium vítis-idaéa) — вид вечнозелёных кустарничков из рода Вакциниум семейства Вересковые.
Листья очерёдные, обратнояйцевидные или эллиптические, с загнутыми краями, блестящие, зимующие, имеют на нижней поверхности маленькие точечные ямочки. В этих ямочках находится булавовидное образование, у которого клетки стенок наполнены слизистым веществом, способным поглощать воду. Смачивающая верхнюю поверхность листа вода переходит на нижнюю сторону, наполняет ямки и поглощается.
Растёт по сухим и сырым хвойным и лиственным лесам, кустарникам, иногда – на торфяных болотах.
Кустики брусники, побеги которой иногда должны прокладывать себе дорогу в гнилом пне между корой и древесиной, могут достигать в длину одного метра, между тем как растущие рядом на земле имеют обычно высоту от 8 до 15 см.
Цветки белые с розовым оттенком, правильные, собранные в верхушечные кисти. Венчик четырёхнадрезный. Чашечка четырёхраздельная. Тычинок — 8. Пестик — 1. Завязь нижняя. Цветёт в мае и июне. Венчики брусники во время цветения поникают, это защищает пыльцу от сырости. В пыльниках пыльца находится в виде плотной массы, но понемногу разрыхляется и высыпается порциями через дырочки, расположенные на концах пыльников.
Плоды — красные ягоды, держатся они под снегом до весны.
Видовое название vitis-idaea в переводе собственно означает — «виноградная лоза с горы Ида» (остров Крит). Название vitis-idaea для брусники впервые приводится у Додонэуса и Геснера (естествоиспытатели, библиографы, 16 век). Античные писатели бруснику не упоминали.
Побеги брусники поражаются грибком Exobasidium vaccinii. При этом поражении стебель и листья скручиваются и получают бледно-розовую окраску. Издали такие побеги кажутся странными цветами и резко выделяются на фоне здоровых зелёных кустов брусники. Часто вследствие поражения грибком Melampsora Goeppertiana стебли удлиняются, скручиваются и создают впечатление метлы, а листья укорачиваются, нижние из них превращаются в чешуйки.
Ягоды брусники, резко выделяющиеся своим красным цветом на фоне зелёной листвы, поедаются животными и птицами. Птицы же разносят на большие пространства непереваренные семена и способствуют распространению брусники.
Корни брусники густо оплетены мицелием гриба. Нити гриба принимают почвенные растворы с минеральными веществами и передают их корням брусники.
Брусника внешне похожа на толокнянку.
© Ies
Особенности
Месторасположение: брусника растет как на солнце, так и в полутени, но хорошо плодоносит только при 100%-ном освещении.
Почва: аналогичная вересковым, то есть должна быть рыхлой, водо- и воздухопроницаемой и, что самое главное, иметь кислую реакцию. Оптимальный уровень рН почвы для верескового сада 3,5-4,5 единицы. Слабокислую или нейтральную почву нужно регулярно подкислять. Для этого вносят серу (40 г на 1 кв. м) или один раз в 7-10 дней поливают участок водой с добавлением электролита для кислотных аккумуляторов из расчета 2-3 мл на 1 л воды. Лучше всего вересковые растут на верховом торфе, но подойдет и смесь верхового торфа с песком, опилками, хвоей. Кстати, интересным решением в оформлении верескового сада является применение пиленого торфа. Из торфяных «кирпичей» выкладывают бордюр, внутри которого насыпают грунт и высаживают растения. Поверхность почвы мульчируют опилками или песком (слоем 3-5 см). Очень красиво в качестве мульчи выглядит шелуха кедрового ореха или кора сосны, одновременно они неплохо и подкисляют почву.
Посадка
Бруснику размножают семенами, корневищными черенками и дочерними растениями. Последние дают качественный посадочный материал в самые короткие сроки. Под посадку выкапывают траншею глубиной 25-30 см, шириной с обычную гряду и заполняют ее верховым или переходным торфом с добавлением крупного речного песка в отношении 3:1. Оптимальный уровень грунтовых вод 60-80 см, при более высоком гряду нужно поднять – на дно насыпать 10- 15 см щебня, гравия или битого кирпича для дренажа. Перед посадкой в почву заделывают минеральные удобрения: 7 г сульфата аммония, 6 г двойного суперфосфаа и 3 г сульфата калия на 1 м2.
Молодые растеньица с комом земли высаживают в первой половине мая с расстоянием 25-30 см между ними (на 1м2 размещают не более 15 кустиков) и поливают.
Уход
Рыхление почвы в течение лета, полив в сухую погоду (избытка влаги брусника не переносит) и прополка.
Бруснику могут повредить жуки-листоеды, гусеницы медяниц и листоверток. Лучше всего их собирать вручную или опрыскивать растения настоями табака, луковой шелухи и одуванчика. Из заболеваний распространены эк-забазидиоз и ржавчина. При первом листья, побеги и цветки становятся розовыми и уродливо вздутыми. При сильном поражении побеги буреют и усыхают. Ржавчиной заражаются листья, на их верхней стороне образуются красновато-желтые пятна, на нижней – желтоватые, а позже – коричневые участки спороношения гриба.
Пораженные побеги нужно вырезать и сжечь, растения опрыскать 1%-й бордоской жидкостью или ее заменителями. Против ржавчины можно попробовать применить топаз (1 ампула 2 мл на 10 л воды).
Размножение
Размножение семенами и черенками. Всхожесть семян брусники колеблется, по данным разных авторов, от 11 до 50%. В природных условиях они прорастают в июне — июле. Прорастание надземное. Всходы имеют ланцетно-овальные семядоли, длиной до 2,5 мм, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу фиолетовые. Отмершие семядоли сохраняются на растении в течение нескольких лет. Первый лист овальный, с ясно заметной главной жилкой, длиной до 2 мм. Второй лист немного больше. Последующие листочки ланцетные, заостренные на конце. К концу первого года всходы имеют 2—4 настоящих листа, высота растений 1 — 2 см. Главная ось брусники отмирает через 3—4 года и заменяется боковыми побегами. В результате ветвления образуется небольшой первичный куст. Плодоношение в природных условиях наступает, по одним данным, в 10—14 лет, по другим — в 14—21 год, в посадках значительно раньше — в 5—10 лет. Возраст отдельных куртин брусники в Подмосковье был определен в 90—120 лет. Генеративные органы закладываются в почках за год до цветения, в августе уже можно различить зачатки будущих цветков.
Брусника — насекомоопыляемое растение, однако, довольно часто отмечают самоопыление. Процент оплодотворенных цветков сильно колеблется (от 14 до 90) в различных условиях и в различные годы. В кисти от 1 до 16 плодов; семян в ягоде от 5 до 31. Семенная продуктивность брусники довольно велика, однако, в природе семенное размножение затруднено. Семена прорастают лишь в очень благоприятных условиях. Чаще всего всходы можно встретить на старых пнях, поваленных деревьях, заброшенных тропинках. В природных условиях семенное размножение у брусники в значительной мере заменено вегетативным. Особенно быстро вегетативное размножение происходит на открытых местах, не занятых растительностью, например на гарях. Ее можно размножать и искусственно с помощью укоренения черенков.
© Ies
Сорта
В настоящее время имеется около 20 сортов. Например: ‘Korale’, minus и compactum. Наиболее декоративны:
«Koralle» – компактный шаровидный куст высотой и диаметром 30 см. Цветет и плодоносит дважды за сезон (цветет в мае и июле, плоды – в июле и сентябре), особенно декоративен в июле-сентябре.
«Red Perl» – куст высотой и диаметром 25 см, ягоды округлые темно-красные. Цветет и плодоносит дважды за сезон.
«Erntesegen» – раскидистый куст высотой 40 см. Самый крупноплодный сорт.
В качестве низкорослого почвопокровного растения можно использовать сорта «Masovia» и «Костромская розовая». Брусника и ее сорта в зимний период выдерживают морозы до -30 °С, в укрытии не нуждаются..
Также в продаже иногда встречаются вакциниум превосходный, или красника (V. praestans ) – листопадный кустарник. Также можно использовать как почвопокровное растение; цветет белыми цветками и образует съедобные красные ягоды. Вакциниум монетчатый (V. nummularia) – вечнозеленый кустарничек высотой до 30 см с розовыми цветками и черными ягодами.
Отечественная селекция направлена прежде всего на повышение урожайности брусники. Например, сорт брусники ‘Рубин’ позднего срока созревания. Ягоды средней массой 0,22 г, темно-красные, кисло-сладкие. В них содержится сахара – 11,7%, органических кислот – 1,6%, аскорбиновой кислоты – 11,0 мг %. Дегустационная оценка – 4,2 балла. Средняя урожайность – 972 г с 1 м2. Куст среднерослый со сжатой кроной. Побеги средней толщины, листья средней величины, пластинка листа кожистая, гладкая. Цветки средней величины, голые, белые. Растения сохраняют устойчивость к низким температурам (-33 С) под снежным покровом. Выдерживают весенние заморозки до -3 С. Поражаются ржавчиной до 1 балла. Повреждения вредителями не отмечены. Оптимальный уровень грунтовых вод – 40-60 см. Для выращивания необходимы кислые, хорошо дренированные почвы.
© Taka
Вредители и болезни
В природе на кустиках брусники встречаются гусеницы цветоедов и листоверток, выгрызающие точки роста и склеивающие молодые листья паутиной. Могут они также появляться во время созревания ягод, в это время вредителей собирают вручную.
Иногда у брусники есть ржавчина (пожелтение и усыхание листьев, ослабление роста побегов) и экзобазидиоз (побеги, листья, соцветия приобретают розовый цвет и белый налет).
Использование
Можно выращивать бруснику как почвовпокровное растение, но основная ценность ее в ягодах.
В ягодах имеются антоцианы, витамин С, орагнические кислоты, сахара, каротин, марганец. Благодаря наличию салициловой и бензойной кислот они обладают антисептическими свойствами и могут храниться целый год, просто залитые чистой водой!
Сок ягод также останавливает развитие гипертонии, является вяжущим средством, оказывает послабляющее действие. Вареную бруснику с медом принимают при туберкулезе, моченую – при заболеваниях желудка и подагре.
Ягоды употребляют в свежем виде, варят варенье, компоты, соки.
Листья также обладают целебной силой – их отваром лечат цистит, заболевания печени, ревматизм, простуду, артрит, мочекаменные болезни. Листья заготавливают весной или осенью.
© Arnstein Ronning
Брусника – очень полезная ягода! Желаем Вам успехов в ее выращивании!
www.botanichka.ru
Картинки. Лес | andrey-eltsov.ru
На картинке чудесные дары леса: ягоды и грибы среди травы и цветов! Красота! )
Зелёный лес прекрасен! Как картина знаменитого художника! )
Какой могучий лес на фото! Дух захватывает! )
На фото лесные ягоды! Так и просятся в рот! ) Брусника и голубика.
На лесной поляне выросли красавцы грибы!
Лесной житель лось вышел на прогулку! Фото впечатляет! )
Милый грибочек в окружении ягод! Картинка просто загляденье! )
Серый заяц хорош! Ушки на макушке, лапки поджал. Нет ли лисы поблизости?
Ягоды и грибы собрали, а теперь полюбуемся красотой леса! )
На фото девочка грибы собирает! Уже корзинка полная, а всё хочется грибочков набрать! )
На картинке грибы. Сами как картинки! )
Красавица лиса бродит по лесу. Видать проголодалась рыжая! )
Осенний лес завораживает своей красотой! )
Опята, дружные ребята! В осеннем лесу дивное зрелище!
На фото белка обедает! ) Грызёт орешки, а вместо стола у неё гриб!)
Белочка на дереве грызёт себе орешки! Красавица лесная! )
Ягодная поляна в лесу! Как здесь хорошо! )
Важный медведь отдыхает под деревом! Эх рыбки бы сейчас! )
Прекрасный олень хорош! Красавец! )
Фото с красивыми грибами. Чудесно! Стоят крепыши грибы я яркими шляпками среди травы! Лесные красавцы! )
На картинке две рыси: мама и её детёныш. Это уже лесной заповедник. Красивые кисы надёжно охраняются! )
Белочка на дереве сидит и далеко глядит! ) Гриб высматривает, не иначе! )
Лукошко с ягодами, грибы и цветы! Щедрые дары леса! Красиво и вкусно! )
Рыжая лисичка смотрит прямо на нас! ) Хороша чертовка! )
Ёжик ищет грибы в траве. Классное фото! Ежик такой прикольный! )
Эх, как хорошо в лесу! Даже просто смотреть на фото, а если погулять и подышать целебным лесным воздухом!? Здорово! )
Это лесное очарование завораживает! Прямо колдовство! )
Грибное семейство целое перед нашим взором и все красавцы! )
Вечером в лесу так красиво и загадочно! Полюбуйтесь сами! )
Утром в лесу тоже очень красиво! Такие яркие краски и оттенки зелёного цвета! Раздолье! )
Сохранить
Сохранить
Это может Вас заинтересовать :
andrey-eltsov.ru
