Интересные новогодние традиции разных стран и народов мира. Новый год традиции народов мира
Новый год: традиции народов мира
Sputnik Грузия расскажет об интересных традициях стран, где уже во всю идет подготовка к главным праздникам года.
Это самые светлые, долгожданные и яркие дни зимнего сезона в любой стране. Однако каждый народ отмечает эти праздники по-своему, с особенными традициями, легендами и обычаями. А каков Новый Год в разных странах, расскажет Sputnik.
Латвия
В Латвии празднование Рождества и Нового года ("Зиемассветки") — это синтез языческих, советских и заимствованных на Западе в постсоветский период традиций. Но традиционно Рождество в Латвии принято праздновать шире, чем Новый год.
Песни, улыбки и подарки: семьи со всей страны зажгли елку у Рижского замка
Главное блюдо латышского Рождества – вареный серый горох с жареным шпеком — свиным салом. Весь сваренный горох в этот день обязательно надо доесть – чтобы слезы этого года не оставались на следующий. Кроме того, на латвийском рождественском столе популярным блюдом является вареная свиная голова с вареным серым горохом и рыба – например, карп со сладким мясом и крупными чешуйками, которые принято складывать в кошельки и карманы, чтобы в новом году всегда быть с деньгами. А также в канун Рождества латыши вспоминают о некогда популярной кровяной колбасе.Рождественское печенье
Главное украшение к Рождеству в Латвии – адвентский венок, который изготавливается из подручных материалов: прутьев, сена, соломы, стеблей растений.Встреча Нового года в Латвии отличается изобилием праздничных блюд на столе. На богатых новогодних столах латышей кроме коронной свиной головы и рыбы, всегда есть пироги, пирожки со шпеком, домашний глинтвейн, запеченный в печи картофель, тушеная капуста с медом и тмином, жаркое, салат "рассол" и пиво. Традиционный напиток для латышей – шампанское.
Приметы: в первый день нового года в Латвии во всех домах принято разбрасывать горох, символизирующий обильный и урожайный год. Встречая Новый Год, необходимо съесть хотя бы одну горошину.
Эстония
Эстония — страна с несколькими религиозными конфессиями, поэтому здесь уважительно относятся к православному, католическому и лютеранскому Рождеству. Многие традиции Эстония заимствовала у Скандинавских стран. Так что неудивительно, что и Рождество у них носит название Йыулунд, по имени шведского божества Зимнего солнцестояния. А эстонского Деда Мороза зовут Йыулувана.
В Эстонии существует интересная новогодняя примета. К счастью считается встретить на улице трубочиста с орудиями ремесла – высоким цилиндром и гирей на веревке с ершиком. Фигурка такого испачканного сажей трубочиста очень популярна в качестве новогоднего подарка в Эстонии.
Начало Адвента особенно важно для маленьких детей, который ждут к себе в гости маленьких гномов, называемых на эстонском языке "päkapikud" пякапикуд, которые живут в соседней с Эстонией — Лапландии. Считается, что по ночам в течение декабря месяца ходят по домам волшебные гномы, которые дарят детям подарки и угощения.
© photo: Sputnik / Вадим Анцупов
Ратушная площадь Таллинна
Характерная особенность празднования новогодней ночи в Эстонии – это также сытный стол. На рождественском столе обязательно есть свинина, традиционный эстонские колбасы, жаркое, тушеная капуста, холодец, а также домашние хлеб и пиво.В канун Рождества эстонцы обязательно читают рождественскую молитву, в которой просят дать силы не обижать ни людей, ни животных, быть внимательными, уметь прощать, заботиться не только о близких, но и о незнакомых людях – особенно стариках.
Приметы: в канун Рождества у эстонцев дело не обходится без похода в баню. Купание в канун Рождества и Нового года, по древним эстонским поверьям, помогает избавиться от всех болезней, а еще – разжечь внутренний огонь, который будет согревать человека изнутри весь последующий год.
Армения
Новый год в армянской традиции является символом обновления и переосмысления прошлого. Празднование Нового года у армян имеет древнейшую традицию. По дошедшим до современников данным, армяне имели целых три новогодних праздника: Аманор (21 марта), Навасард (11 августа) и Новый год 1 января.
У армян есть одна древняя поговорка: "Без вина придет новый год, а без нгатзахика – запоздает". В древности нгатзахик был самой известной приправой. Этот вызывающий аппетит цветок рос на склонах Арарата. Его собирали и сушили, а потом распространяли по всей Армении. И в каком бы районе ни жил армянин, на Новый Год он всегда в новогодних блюдах применял сушеный нгатзахик. Эта традиция была символом национального единения армян.
© photo: Sputnik / Асатур Есаянц
Каханд пап
Во многих районах Армении была распространена еще одна традиция "Кахука" или "Готекаха". Суть ее состояла в том, что молодежь накануне новогодней ночи опускали через дымоволок, взятые с собой корзины, сопровождая это песнями и пожеланиями, поздравляющими домочадцев. А хозяйка этого дома должна была наполнить опущенные корзины фруктами и сладостями.Часть новогодних традиций связана непосредственно с культами огня, деревьев, воды. В отдельных районах Армении вечером Нового года было принято "кахандовать". Брали бревно, которое надо было сжечь в Новом году, его называли "Бревном начала года". После сожжения, искрящие головешки закапывали в полях, чтобы новый год был урожайный, и в новом году не было потерь.
© photo: Sputnik / Asatur Yesayants
Новогодняя ярмарка на Северном Проспекте в Ереване
Прошли века и, конечно, многое изменилось. Но Новый год и сейчас остаётся у армян самым весёлым и любимым праздником.Обычно Новый год в Армении встречают в семейном кругу и за столом, полным еды. Примечательно, что 1 января в список новогодних блюд по древней традиции включаются продукты, названия которых начинаются с буквы Н: Нгатзахик, Нур (гранат), Нуш (миндаль) и др.
Традиционно армянскими новогодними блюдами являются также "ануш апур" (суп с сухофруктами) и "хапама" (тыква с начинкой из риса, меда, орехов, сухофруктов). До сих пор в некоторых областях Армении широко распространена выпечка праздничного новогоднего хлеба – "тареац". Ну и естественно, армянское вино и коньяк.
На детских праздниках Новый год в Армении традиционно встречают с Дедом Морозом — Каханд Пап и Снегурочкой — Дзюнанушик, звучат мелодии современных и народных армянских песен. Интересно, что в Армении подарки дарит глава семейства, их также вешают на ёлку.
На Рождество в Армении готовят сладкий "постный" рисовый плов с сухофруктами, орехами и фисташками, обязательно варят, жарят или запекают рыбу (традиционно форель), пекут куличики. В "счастливый" куличик вкладывают монету: кому достанется такой куличик — для того год и будет счастливым.
Приметы: Чтобы в следующий год не познать горя, следует перед тем, как отведать другие блюда, съесть немного меда. По древнему поверью, иногда приглашенные гости и соседи, придя в дом, разбрасывают по дому орехи.
Узбекистан
Новый Год в Узбекистане отмечают два раза в год: первый раз по европейскому стилю – 1 января, а второй — 21 марта. Оба этих дня являются выходными.
Новый год 1 января в Узбекистане это больше светский праздник, отмечаемый с советских времен с присутствием всех традиционных празднику атрибутов. Как и во всем мире в Узбекистане есть свой Дед Мороз – его называют Корбобо и своя Снегурочка – её именуют Коркиз. Вместо оленей – Ослик. Правда, редко можно увидеть на улицах Узбекистана Корбобо на ослике.
© photo: Sputnik / Стрингер
Дед мороз и Снегурочка на площади Независимости в Ташкенте
На главной площади Ташкента устраивают народные гуляния: розыгрыши, танцы разных народов, продаются маски, елочки и подарки.К новогоднему столу в Узбекистане принято подавать большое количество фруктов. Помимо традиционных национальных блюд непременно должен быть арбуз. Если он спелый и сладкий, то Новый год будет счастливый.
© photo: Sputnik / Виктор Чернов
Арбуз - неотъемлемая составляющая узбекского Новогоднего стола
Этот большой интернациональный праздник приходит в каждую семью и, конечно же, широко и весело отмечается по всей стране. В столице на главной площади появляется, сверкающая огнями гирлянд и украшенная шарами, любимица всей детворы – живая елка – символ Нового года. Молодежь собирается здесь, чтобы в волшебную полночь услышать бой ташкентских курантов. А в последующие дни площадь становится эпицентром массовых гуляний. Особенно резвится детвора, ведь здесь их ждут Дед Мороз и Снегурочка.Приметы: многие в Узбекистане пока часы отсчитывают наступление нового года, стараются успеть съесть 12 виноградинок. Кто выполняет этот ритуал, верит, что загаданное желание обязательно исполнится. По другой счастливой примете, следует разбить все старые, треснутые керамические тарелки перед Новым годом, тогда ничего плохого из старого года не повторится в наступающем.
Таджикистан
Праздновать Новый год в Таджикистане начали только с приходом советской власти. До этого таджики отмечали начало зимы, празднование приходилось на ночь с 21 на 22 декабря — самую длинную в году. Сейчас жители Таджикистана отмечают и древний праздник, и традиционный Новый год — с елками, мишурой и Дедом Морозом.
Дед Мороз по-таджикски — Бобои Барфи, что означает Снежный дедушка. Со своей внучкой Барфак — Снежинкой — они желанные гости каждого таджикского ребенка.
© photo: Sputnik /
Первый снег в Душанбе: мороз и новогоднее настроение
Отмечать приход зимы — это давняя традиция таджиков, пришедшая в Таджикистан из доисламских времен. С 21 на 22 декабря отмечают самую длинную ночь в году. Отмечается чтением стихов, приготовлением угощения. Именно в этот день разрезается спелый арбуз или гранат. Эта традиция пришла в страну из зороастризма.© photo: Sputnik / Саид Царнаев
Праздничное застолье
Календарный Новый год таджики отмечают с большим удовольствием. Улицы городов украшают гирлянды, фонарики и прочая мишура. В городских магазинах и на базарах бойко идет торговля новогодней атрибутикой. За окнами домов угадываются силуэты елок, а со дворов доносятся вкусные ароматы. На центральных площадях в городах и районах установлены елки и организованы новогодние представления для детей.Казахстан
В Казахстане новый год ("Жаңа жыл") отмечается два раза: 1 января — в соответствии с европейской традицией, и 21—23 марта — после наступления весеннего равноденствия ("Наурыз мейрамы"). Оба праздника отмечаются на государственном уровне.
Празднование Нового года в ночь с 31 декабря на 1 января уходит корнями в советское прошлое Казахстана, поэтому мало чем отличается от встречи Нового года в России. Сейчас это один из самых массовых и любимых праздников в стране.
Улицы городов максимально украшаются новогодней символикой. Однако в отличие от Европы на улицах редко можно встретить Деда мороза (Аяз ата) со Снегурочкой (Акшакар) — они обычно являются гостями корпоративных мероприятий.
Новогодний праздник стал отмечаться на территории Казахстана в середине XIX века, когда здесь поселились русские переселенцы. При встрече Нового года близкие друзья и родственники собираются за столом, чтобы встретить Новый год. Сначала все "провожают" Старый год и вспоминают, что хорошего в нём было, а в 00 часов 00 минут, начинают бить куранты, отсчитывая последние секунды Старого года.
© photo: Sputnik / Алексей Даничев
За десять минут до наступления Нового года
С наступлением 1 января все поздравляют друг друга и пьют шампанское, которое считается традиционным напитком на Новый год. Казахи очень любят праздники, поэтому застолья у них могут длиться до самого утра.Молдова
Новый год в Молдавии отмечается 1 января. Дата празднования Нового Года, равно как и традиции, связанные с ним, претерпели существенные изменения за последние столетия. Кроме того, за последние полвека Новый Год превратился в самый широкомасштабный и популярный праздник в стране: он традиционно отмечается в семейном кругу, хотя народные гулянья происходят как до, так и после его наступления.
У молдаван свои новогодние персонажи, пришедшие из молдавского фольклора — это Мош Крэчун (Дед Мороз) и Фата де Зэпадэ (Снегурочка), ставшие любимыми гостями детских утренников. Как правило, злая Баба Яга (Баба Хырка) пытается помешать наступлению праздника, но ее планы терпят поражение.
Пироги плацынды – новогодние лакомства с предсказаниями. Внутрь каждой плацынды вкладывается листок бумаги с написанным предсказанием-пожеланием на Новый год. Предсказания эти читают все вместе и долго смеются, если старушке выпадает встретить и полюбить красивого парня.
Жители республики Молдова до сих пор продолжают отмечать приход Нового года два раза — первый раз по московскому времени в 22:00, а второй раз по-местному 24:00. Народные гулянья происходят на площадях крупных городов, где устанавливают елки и наряжают улицы. В Кишиневе самым нарядным является проспект Стефана Великого.
По старым традициям на новогоднем молдавском столе должно стоять 12 блюдом по числу месяцев в году, чтобы каждый месяц в новом году нес достаток. В центре в самое красивой тарелке ставится кутья и новогодний калач.
В сельской местности также сохраняется обычай принимать в новогоднюю ночь поздравления от ряженых, которые ходят от дома к дому. Поход ряженых возглавляет переодетый в костюм козла мужчина, олицетворяющий нечистую силу, о приближении которой извещают звенящие в колокольчики спутники.
Sputnik / MIROSLAV ROTARI
Украшение Новогодней елки в центре Кишиневе
Одна из самых интересных предновогодних традиций в Молдавии – празднование Дня святого Андрея, когда незамужние девушки гадают на суженого. Также в эту ночь молодые люди крадут у девушек ворота. Для этого юноши договариваются, собираются и снимают ворота с петель, а, чтобы потом эти ворота вернуть, девушки должны угостить их свежеиспеченными пампушками с чесноком.
Всем известные колядки тоже относятся к молдавским рождественским обычаям. Как правило, в Молдове колядуют только парни и девушки. Но иногда даже взрослые отправляются поздравлять своих соседей, родных, близких, а иногда даже незнакомых людей с Рождеством. Колядующие поют прекрасные песни и взамен получают сладости, подарки и даже деньги.
Приметы: в Молдавии "сеют" счастье — приходя к кому-то в дом, гости разбрасывают по дому зерна пшеницы, кукурузы и прочих зерновых. Считается, что благодаря этому наступающий год будет благополучными и урожайным.
Беларусь
Белорусские новогодние традиции — это смесь старых и новых веяний. Традиционный белорусский Дед Мороз — это Св. Николай (Святы Мікола). В белорусской мифологии есть персонаж, сильно повлиявший на представление белорусов о том, как выглядит Дед Мороз. Это древнее божество Зюзя, которое является олицетворением зимней стужи. С советских времен его неизменной спутницей и помощницей в раздаче подарков является Снегурочка.
© Sputnik/Виктор Толочко
На Октябрьской площади Минска зажгли новогоднюю иллюминацию
Новый год белорусы традиционно отмечают в семейном кругу, молодежь ходит в рестораны, на дискотеки, встречает его на площадях крупных городов. Старшее поколение любит смотреть концерты с участием звезд эстрады.Накануне самого главного религиозного праздника — Рождества Христова — верный традициям белорусский народ садится за праздничный стол — щедрый, но постный. Шестого января — Святая Вечеря, которую готовят после наведения порядка в домах. Очищаются и духовно — исповедуются.
Обязательно на столе наличие 12 блюд — в честь 12 Апостолов Христа. Традиционными яствами всегда были рыба, грибы, каша, фасоль (бобы), картофель, голубцы, печенье, кутья. Ни в коем случае нельзя в этот день ругаться, спорить, все члены семьи должны быть дома. Дети должны помогать в приготовлениях.
© Sputnik/Виктор Толочко
Новогодние шары на Октябрьской площади
У предков белорусов существовал интересный новогодний ритуал. За 15 минут до окончания старого года семья ставили на середину стола глиняную посудину, наполовину наполненную водой. По очереди все члены семьи протягивали левую руку и ровно минуту держали ее над этой посудиной. При этом каждый из присутствующих в мыслях отдавал воде болезни, потери, зависть, неурожай – то есть все то, что его в первую очередь не устраивало в прошедшем году. А потом выливали воду со всеми бедами в окно. Как только наступала полночь, та же посуда снова наполнялась водой до самого края и ставилась на стол. А семья вновь по очереди протягивала над ней правую руку и про себя проговаривала пожелания добра, здоровья, успехов, удачи, семейного благополучия. Через минуту ритуальную чашу пускали по кругу и каждый выпивал свою "долю пожеланий".По традиции перед новогодними праздниками белорусы стараются вернуть все долги, так как были уверены, что если этого не сделать, то весь год придется расплачиваться.
Приметы: многие белорусы верят, что если на Новый год, как только часы начинают отбивать полночь, на листе бумаги записать самое заветное желание и успеть сжечь бумагу с последним, двенадцатым ударом, то желание обязательно сбудется.
Россия
В России Новый год — главный праздник, который в стране принято встречать за столом в кругу семьи или друзей. Традиционные для русского новогоднего стола блюда — салаты "Оливье" и "Сельдь под шубой". А самый "новогодний" фрукт — мандарины, напиток – шампанское.
© photo: Sputnik / Алексей Куденко
Салат "Оливье"
Российский Новый год представить без елки невозможно — это один из важнейших символов праздника, под которым под утро дети находят подарки.Во многих семьях принято для новогоднего стола печь специальные пирожки с пожеланиями: в пирожок заворачивается кусочек бумаги в фольге, на котором написано приятное пожелание. Вместо пожелания бывает и сюрприз. Например, в один пирожок из большой партии кладут монетку, один пекут сильно соленым, и еще один — очень сладким. Тот, кто вытянет под бой курантов пирожок с монеткой, в этом году станет богатым. Соленый пирожок символизирует трудности и испытания, сладкий — "сладкую" жизнь.
© photo: Sputnik / Григорий Сысоев
Дед Мороз из Великого Устюга
В российских семьях, чтобы атмосфера на Новый год в доме стала еще более праздничной, вырезают снежинки из бумаги и клеят на окна. Главный персонаж Нового Года — Дед Мороз, добрый волшебный старик с белой бородой в красной, белой или голубой шубе и валенках. Ездит Дед Мороз на тройке лошадей, а помогает ему внучка Снегурочка.И, разумеется, перед каждым Новым годом в России по телевизору показывают "новогодние фильмы" — "Ирония судьбы, или С легким паром!", "Иван Васильевич меняет профессию", "Карнавальная ночь", "Джентльмены удачи" и "Операция "Ы" и другие приключения Шурика".
И ещё одна особенность, присущая только России и странам СНГ — это не менее масштабное празднование Старого Нового года в ночь с 13 на 14 января и Рождества. Рождество православные христиане отмечают 7-го января. В Рождественскую ночь у русских девушек принято гадать: языческая традиция сохранилась и до наших дней. Считается, что в эту особую ночь можно точно узнать свою судьбу и узнать, когда и за кого выйдешь замуж.
Приметы: в Новогоднюю ночь в России принято одеваться в новую и лучшую одежду, так как если войти в новый год с обновкой, то целый год будешь ходить в обновках. Также считается, что нельзя отдавать деньги в канун Нового года, иначе весь год придется их отдавать. Перед Новым годом также рекомендуется выбросить из дома всю битую посуду, перемыть окна и зеркала. Спать в новогоднюю ночь тоже нельзя, иначе весь год пройдет вяло и неинтересно.
Грузия
На Новый год (на грузинском "Ахали цели") в Грузии принято, чтобы стол в прямом смысле ломился от яств. Жаренный поросенок, сыр, аппетитные рулетики из баклажанов с начинкой, блюда из мяса, птицы и рыбы, горы зелени и пряных овощных маринадов, нежнейшие хачапури и лобиани, тающие во рту, а также любимая детьми и взрослыми сладкая чурчхела.
© Sputnik / Alexander Imedashvili
Праздничный фейерверк над проспектом Агмашенебели
Самым любимым блюдом и неотъемлемым атрибутом новогоднего грузинского стола является сациви. Пикантное, неповторимое и многогранное вкусовое качество этого грузинского блюда нельзя описать словами. Традиционное новогоднее лакомство грузин – это гозинаки (обжаренные грецкие орехи в меду). С советских времен осталась традиция готовить "Оливье" На праздничном столе, разумеется, наряду с бутылкой шампанского, присутствует грузинское чача и вино. Вино выпивается из разнообразных рогов и глиняных сосудов. Так жители Грузии пьют "гансхвавебули" — это обычай пить "особые тосты" из нестандартных по размеру бокалов.Когда наступает Новый год везде в стране слышится "Мравалжамиэр" — это традиционная грузинская застольная песня, которую исполняют национальным грузинским многоголосьем.
Среди главных новогодних легенд Грузии значится и таинственный Меквле. Меквле — это человек, которому суждено первому переступить порог вашего дома в Новогоднюю ночь. Именно его нога, по древней легенде, приносит счастье или несчастье.
Грузинский Дед Мороз или "Товлис бабуа" — седой старик с длинной бородой, в черной, или белой чохе с белой буркой. Иногда дед носит кинжал. Примечательно, что внучки у грузинского Деда Мороза нет. Зато есть персонаж "Пипкия" — снежинка или снежная фея, которая сопровождает Товлис Бабуа. У грузин есть и своя новогодняя елка — чичилаки. Это небольшое белоснежное деревце, изготавливаемое вручную из веток орешника, украшают конфетами и ягодами.
© video: Sputnik .
С кинжалом и в белой бурке - Дед Мороз по-грузински
На Рождество в Грузии есть одна красивая традиция "Алило" — от слова "Аллилуйя", то есть восхваление Бога. Это древняя традиция и красивейшее шествие в честь рождения младенца Иисуса. Праздничную процессию возглавляют символизирующие ангелов и с венками на головах "Махаробели" ("вестники радости" — груз.). За ними следует молодежь с пастушьими посохами в руках, в сванских пушистых шапках и в одежде из овечьей шерсти.Они олицетворяют пастухов, пришедших к родившемуся Спасителю. Другие участники "Алило" – в белых плащаницах с красными крестами — несут иконы, хоругвь — религиозное знамя с образом Христа и светильники. Все участвующие в крестном ходе поют особое песнопение – "Алило", которое исполняют исключительно в этот праздник. А впереди шествия следует арба на волах, и в ней большие корзины, в которые собирают пожертвования для нуждающихся. Кругом толпа людей в нарядах и колядных костюмах – все поют, приплясывают, играют на музыкальных инструментах.
© photo: Sputnik /
Шествие "Алило"
В Рождественскую ночь, по традиции которую ввел Католикос-Патриарх Всея Грузии Илия Второй, в каждом грузинском доме на окне зажигается свеча, принесенная из храма – в память о далеких библейских событиях, когда Иосиф и Мария, скитаясь, искали приют для рождения своего сына.Приметы: 2 января в Грузии издавна празднуют День судьбы или Бедоба. Есть поверье, что, как этот день встретишь и проведешь, так и проведешь год. Поэтому жители Грузии стараются провести этот день благополучно и беззаботно, а главное — вместе с любимыми и близкими людьми. С наступающим Новым годом и Рождеством, дорогие читатели!
Материал подготовлен на основе открытых источников.
sputnik-georgia.ru
Интересные новогодние традиции разных стран и народов мира
Новогодние традиции народов России
Обычаи, относящиеся к Новому году, у народов России красочны и разнообразны.
Жители некоторых республик отмечают два праздника: общепринятый и национальный. Так поступают, например, в Татарстане.
Татарстан
Общепринятый Новый год наступает также в ночь с 31 декабря на 1 января, а Навруз (национальный Новый год) приходится на конец марта. Праздник проходит в кругу семьи с последующим посещением гостей. Подарки детишкам раздают Кыш-Бабай и Кар-Казы. Как вы уже догадались, это Дед Мороз и Снегурочка.
Кыш-Бабай и его внучка Кар-Кызы. Фото с сайта kazved.ru
Перед праздником тщательно убирают дом, стирают одежду и готовят угощения. На столе обязательно присутствуют:
- чак-чак (восточная сладость из теста с медом),
- губадия (круглый пирог с начинкой),
- урама (хворост по-татарски),
- а также лепешки из чечевицы, проса, гороха и т.д.
Саха (Якутия)
По-якутски Новый год называется Ыысах. Главная и очень зрелищная традиция – разведение огромных костров и хороводы вокруг них. Примечательно то, что хороводы могут длиться несколько дней. Считается, что таким образом человек зарядится положительной энергией на весь год.Бурятия
Буряты тоже отмечают Новый год два раза: 1 января и в феврале. Праздник носит название Сагаан Сар (Белый Месяц). Накануне Белого Месяца в доме наводится идеальный порядок, особенно это касается незамужних девушек. Считается, что если пол будет грязный тому, то к девушке посватается некрасивый или пьющий человек. Непосредственно перед Сагаан Саром хозяева заходят в дом и плотно закрывают за собой дверь, чтобы все неприятности остались за ней, то есть в уходящем году. У входной двери ставят веник и кусочек прозрачного льда.
Новый Год в Бурятии. Фото с сайта infpol.ru
Карелия
Зимние праздники у карелов назывались сюндума. Обычаи во многом похожи на святочные на Руси. Проводились гадания, по улицам ходили ряженые. До наших дней дошел обычай «сытного стола», чтобы год тоже был соответствующий. Хозяйки пекут пряженые пироги, овсяные блины и готовят ячневую кашу.Это лишь малая толика народов и их новогодних традиций, но даже по этому небольшому обзору можно понять, что во многом обычаи проводов старого и встречи нового года на территории России похожи. Символы старого года и уходящих вместе с ним неприятностей – уборка жилья, стирка одежды и принятие банных процедур. Встреча Нового года и грядущих обновлений начинается с украшения дома, с чистой праздничной одежды и богатого стола, за которым собираются родственники и друзья. А что же происходит в это время в странах заморских?
Новогодние традиции стран Европы
Если сравнивать россиян с жителями других стран, то можно сказать, что менталитет европейцев нам ближе всего. Есть лишь одно существенное отличие: европейцы больше сил и внимания уделяют Рождеству (25 декабря). Но и про Новый год не забывают.Австрия
В ночь на 1 января огромный поток жителей Вены и туристов стекается к собору Святого Стефана, чтобы услышать звук «Колокола Мира» (всеобщего призыва к мирной жизни).
Рождественская ярмарка в Вене. Natalia Davidovich / Shutterstock.com
В старину считалось хорошей приметой перед Новым годом увидеть трубочиста и даже испачкаться в саже, прикоснувшись к его одежде. Но сейчас трубочиста встретить не так просто, поэтому австрийцы «заменили» объект. Теперь добрым знаком считается свинка. Их дарят друг другу с пожеланиями безбедной жизни. Это могут быть разные по материалу (фарфоровые, пластиковые и т.д.) и по назначению фигурки: копилки, елочные игрушки и пр.
Албания
У албанского Нового года есть множество названий, но самое любимое – Kolendre. Так называется традиционный пирог в форме кольца. Обычаев тоже много из-за того, что на территории Албании господствовала то христианская, то мусульманская культура. Это привело к некоей путанице традиций. Сейчас в разных уголках страны праздник отмечается по-разному. Самый распространенный обычай – сожжение полена. Кстати, этот обычай есть и у народов Чечни. Где-то за неделю до Нового года в дом приносят срубленное дерево. В идеале оно должно быть ровным и красивым. В праздничную ночь его сжигают вместе с травами – символами плодородия. Они принесут в дом благополучие и прогонят прочь все невзгоды.Болгария
Неотъемлемый атрибут Нового года – кизиловые палочки. Утром 1 января дети должны подойти ко взрослым и, ударяя палочками друг об друга, поздравить их.
Также самый младший член семьи встречает гостей и поет им колядки. Естественно, небезвозмездно: за сладости и прочие угощения. А самое интересное наступает с последним ударом часов в новогоднюю ночь – трехминутная «поцелуйная пауза». Новогодние поцелуи заменяют болгарам тосты. И если вы чихнете в самый неподходящий момент, не стесняйтесь: хозяева дома будут только рады. Ведь это принесет удачу семье.
Швеция
Шведы не станут встречать Новый год с семьей. Рождество – да, а Новый год – «общественный» праздник. Его лучше отметить с коллегами, друзьями и знакомыми, а еще лучше — на улице с соседями и просто зеваками.Нидерланды
Жители Нидерландов обожают выбирать новогоднего короля. Хозяйка дома должна приготовить пирог и спрятать в него горошину. Кому она попадется, тот «коронован» и может выбрать себе свиту.
В Голландии принято приходить в гости на Новый год со спичкой. Она потом сжигается в печи или камине. Сгорела спичка полностью – жди счастья и удачи в наступающем году.
Италия
Итальянцы – народ шумный и темпераментный. Новогодние традиции у них такие же экстравагантные. Например, в Италии принято дарить друг другу красное белье, выбрасывать из окон ненужные вещи. От последней традиции постепенно отказываются из-за высокой травмоопасности. Хотя летящему из окна креслу никто не удивится.
Ну и, конечно же, необходимо шуметь – как можно больше и громче, с песнями, криками, фейерверками.
Новогодние традиции стран Америки
Каких-то особенных традиций, не известных нам, в странах Америки не существует. Они во многом похожи на европейские.
Канада
Завоевав титул страны с огромным количеством эмигрантов, Канада отмечает Новый год и по-итальянски, и по-русски, и по-французски — в разных частях по-разному. Гулянья начинаются в семейном кругу дома, а потом переносятся на улицы.Аргентина
В последний рабочий день уходящего года аргентинцы без сожаления прощаются со старым годом: выбрасывают старые календари, квитанции, бланки и прочие ненужные документы. Тротуары под окнами покрываются толстым слоем бумаги, которая потом, конечно же, убирается. Но обычай, несмотря на последующую уборку, веселый. Непосредственно в новогоднюю ночь открывается бутылка шампанского и зажигаются фейерверки.Бразилия
Жители Бразилии обязательно должны принести дары богине моря. Женщины и мужчины, одетые в белые одежды, приносят на берег тысячи зажженных свечей или белых лепестков. Вслед за романтичной частью праздника наступают гуляния и карнавалы. Все веселятся, хохочут, поздравляют друг друга, надевают карнавальные костюмы.
Подношение даров богине моря в Бразилии. Фото с сайта inapcache.boston.com
Мексика
Мексиканцы под бой часов не будут жечь бумажку с желанием и пить ее пепел вместе с шампанским. Они съедят 12 виноградин и загадают 12 желаний.
Что-нибудь да и сбудется!
США
В Соединенных Штатах Новый год начинается 31 декабря. За этот день нужно проводить 365 прошедших дней. А 1 января начинается с праздничных парадов и шествий.Новогодние традиции стран Азии и Африки
С азиатскими странами дело обстоит немного сложнее, чем с американскими или европейскими. все дело в китайском календаре. Новый год по нему наступает в период с 21 января по 19 февраля. Однако некоторые страны отмечают и 1 января.Япония
В Японии проходят грандиозные торжества. Для японцев это большой праздник.
Длится он неделю. Свою работу прекращают банки, крупные магазины и организации. В преддверии праздника заготавливаются открытки с изображением животного — символа года. На входной двери сооружается кадомацу – специальное украшение из соломы, веточек бамбука или сосны.
Также нужно приготовить парочку разноцветных воздушных змеев. Но запускать их полагается только мужчинам. Внутри дома обязательно должны находиться ветки сливы (символ помощи), бамбука (символ детей) и сосны (символ долголетия). В новогоднюю ночь всем, кто есть в доме, нужно громко засмеяться – прогнать злых духов.
Интересно: В течение новогодней недели нельзя произносить следующие слова: лиса, дракон, тигр, змея, смерть, демоны. Если же кто-то не уследил за своей речью (как правило, это дети), то им нужно вытереть рот специальной ритуальной тканью.
Вьетнам
В Новый год вьетнамцы дома не сидят. У них принято жечь костры на улице, угощать друг друга блюдами из риса, выпускать живого карпа в пруд или реку, потому что Бог, по их поверьям, плавает именно на спине этой рыбы. В качестве подарка гостям преподносятся веточки персика. А идеальный гость – это человек старше 70 лет. Если в его компании встретить праздник, то его мудрость перейдет к хозяину дома и остальным гостям.Таиланд
В этой стране вы не встретите ни елок, ни привычной атрибутики. Вместо этого тайцы обольют вас водой. Эта традиция направлена на привлечение удачи и очищение.
Индия
Одна из самых ярких и экзотических стран. В Новый год категорически запрещено пребывать в дурном настроении. Хотя это очень сложно, когда все вокруг тебя украшено белыми, фиолетовыми, розовыми и ярко-красными цветами, повсюду мелькают огоньки, а на подносе тебя ждут подарки.Китай
В Китае принято наряжать Дерево Света – аналог нашей елки. Помимо Дерева, китайцы запасаются изрядным количеством разнообразных фонариков. Они должны осветить новый год и путь к нему.
А перед самим праздником принято заклеить окна и двери рисовой бумагой, чтобы отпугнуть злых духов, а в новогоднюю ночь взорвать хлопушки, чтобы духи наверняка испугались и покинули жилище.
Обычаи стран Африки заимствованы у Франции или Англии. Это объясняется тем, что многие из них были колониями этих стран. Чисто африканские обычаи редки.
ЮАР
ЮАР встречает год веселыми карнавалами, звоном колоколами и ружейными залпами, а также избавлением от старых предметов быта. Это могут быть коробки, посуда, мебель, техника — все, что угодно.Кения и Эфиопия
Кенийцы и жители Эфиопии отмечают Новый год на воде или рядом с ней: купаются, обливаются водой, катаются на лодках или просто сидят на берегу.
Эфиопские девочки в Новый год. Фото с сайта afrikanspot.com
Центральная Африка
В регионе Кот-д'Ивуара есть интересная традиция, помимо ритуальных танцев, — это бег на скорость с куриным яйцом во рту. Кто первый прибежал и не разбил яйцо, тот и победил.Интересно: Рекордсмен по экзотичности празднования – Австралия. Снега нет, елок нет, упряжек с оленями тоже, зато есть пальмы, солнце, океан и Санта Клаус – серфер.
Да-да, именно так отмечают Новый год в Австралии: на солнышке, с доской для серфинга и в традиционном костюме Санта Клауса. И еще один австралийский обычай — перепрыгнуть через 7 волн.
Перечислять новогодние традиции можно сколь угодно долго. Они все яркие, интересные, заслуживающие внимания. Может быть, что-то из этого списка вам приглянулось? А может, у вас есть свои собственные интересные традиции, которыми не жалко поделиться с читателями?
С Новым годом!
7dach.ru
Новогодние традиции народов мира. Как встречают Новый год соседи по планете.
Как праздновать Новогодний праздник, знает, наверное каждый житель России. Это конечно и традиционная зелёная ёлка и шампанское, и обязательное загадывание новогоднего желания под бой курантов. Всё кажется, понятно и знакомо нам с детства. Но не надо забывать то что у других народов мира есть так же не менее весёлые, интересные традиции и обряды связанные с Новогодним праздником.
Вот некоторые из них:
Еврейский Новый год или Рош а-Шана.
Этот важный, наполненный духовностью праздник отмечает иудейский народ в сентябре месяце, В 2009 году месяца Тишрей его отметили 13 и 14 го числа. Наступил 5768год. Два новогодних праздничных дня названы «длинными». Работать в эти два дня грешно. По поверью Адам был создан Господом в этот день, но в тот же день своего создания он нарушил Богом данный запрет, за что был тут же изгнан из Рая. С того далёкого дня прошло много времени. Этот день Господь Бог назначил днём Божьего Суда. Он судит свои творения и тем самым предопределяет судьбы их на целый год вперёд. Но так как Господь милостив , он превращает этот судный день в день прощения. Евреи на всей земле в этот день берут Шофар и трубят о прощении и Милосердии пред Господом своим. Услышав это Господь, пересаживается из своего судейского кресла в кресло прощения и милосердия. Набожные евреи в день новогодний молят Бога об очищении своих душ от скверны и испрашивают счастья на целый год для себя и близких. Новогоднее поздравление звучит так: «Да будешь ты записан и подписан на добрый и счастливый год!» После посещения синагоги люди прейдя домой читают над полным бокалом вина Кидуш. Чисто омыв руки произносят благословление хлеба, первый кусочек которого весь год они макают в соль в память страданий выпавших на долю еврейского народа. За праздничным столом хлеб в знак счастья в Новом году макаю в мёд. Каждый продукт на столе имеет свою символику.
Хлеб. В качестве новогоднего хлеба выступает круглая сдобная хала с добавлением изюма. Круг символ цикличности времен года. Изюм в хале придает ей сладость.Яблоки. Означают Плоды древ Бога – кусочки сладкого яблока вслед за халой каждый макает в мед, произнося: «Благословен ты, Бог, властитель мира, создатель плодов деревьев. Да будет твоим желанием, чтобы Новый год был для нас хорошим и сладким».Мед – символ достатка в семье и сладкой жизни.Гранаты. Евреи верят что , что в каждом плоде 613 косточек, как глав в Торе. Столько же мицв (добрых дел) заповедано сделать еврею в Новом году.Цимес – сладкая морковь – плод земли Бога и сахар его учений.Рыба – символ плодовитости и изобилия. Рыба, никогда не закрывая глаз, видит все. Глаза рыбы – символ постижения мудрости Всевышнего. Глава семьи ест голову рыбы и произносит слова: «Пусть будем мы в голове (в ведущих), а не в хвосте (не в ведомых)».
Новый год по Японски
Новый год по всей стране слышны главнейшие глашатаи новогоднего праздника-колокола. В храмах отбивают удары, количество их равняется числу 108.
Считается, что у каждого человека шесть пороков: жадность, злость, глупость, легкомыслие, нерешительность и алчность; каждый имеет 18 разных оттенков. По мере каждого удара колокола происходит очищение человека от терзающих его пороков. Когда пробит последний удар люди выходят с праздничными поздравлениями на улицу, начинается обмен подарками. Целый день люди проводят на улицах, поздравляют, поют ,веселятся. С наступлением темноты заходят в дома, чтобы развести огонь домашнего очага и провести остаток праздничного дня в кругу своих родных и близких людей.
Новый год в Китае.
Новый год в Китае по древней традиции объявляется праздником нищих. Бродяги и нищие в этот день могли совершенно свободно не опасаясь гонения и презрения зайти даже в самый богатый дом где выбирали для себя то в чём нуждались больше всего. Отмечается он в январе-феврале. Так же китайский Новый год это и начало весны, завершение зимы, холодов. Начало весны принято встречать огнями, фонари различной формы изготавливают и устраивают День Света. Провожая огнём фонарей холод зимы, встречают весеннее пробуждение природы. Фонарям придают самую разную форму, раскрашивают рисунками, орнаментами. В Китае очень любят украшать улицы фонарями в виде 12животных, символизирующих каждый год из гороскопа. Символ года, главная тематика украшения новогодних фонарей. Также очень популярны фонари в виде различных овощей и фруктов.
Индийский Новый год
Пожалуй, в Индии самые необычные традиции, связанные с Новым годом. А если быть правильной, то необычен не сам праздник, а количество раз которое его отмечают. В Индии нормальным считается отпраздновать его 8 раз. Одна из таких дат называется по- индийски Гуди Падва. В этот день люди готовят особенное кушанье которое по их поверьям оберегает от различных бед и болезней. Приготавливают листья дерева Ним-Ним. В этот день полагается веселиться, быть радостным. Не разрешается грубить и оскорблять других. Не правда ли хорошее правило? Вот только бы перенять всем этот обычай и сохранить в повседневной жизни! С первыми лучами солнца люди встают, приводят в порядок волосы, лицо и тело. Приветствуется подумать о своих совершённых поступках хороших и плохих, переосмыслить содеянное. Днём начинаются различные увеселительные мероприятия, актёры театра разыгрывают спектакли, на улицах народ проводят состязания по стрельбе из лука, к удовольствию зрителей, особенно детей, запускают воздушных змеев, они красивы и навевают отличное настроение.
Жаркий новый год Бирмы.
Не всегда Новый год выступает символом мороза и скрипа снежинок под ногами. Что делать если на дворе апрель, да ещё и самый жаркий месяц в году? Правильно! Нужно праздновать! Новый год как-никак. Наступление Новогодия приносит с собой завершение месяца жары и начало сезона дождей. Празднования чем то напоминает наш Иван Купала -по улицам носится весёлая молодежь, и с криками и смехом обливает прохожих. Но это всё происходит пока на улице светит солнце, а вот с наступлением ночи начинается праздничный концерт, играет оркестр. В первый день Нового года проводится обряд отпускания на волю рыб и животных.
Вот такой он Новогодний праздник, многоликий разнообразный, шумный, весёлый, с песнями и благочестивыми молитвами, с мыслями о Боге и душе. По традиции, какой веры встречать каждый решает сам. Главное что бы количество добрых поступков росло с каждым годом, а наши сердца были открыты для доброты и щедрости. Всем приятного и весёлого Нового года!
Автор:Марасулова Светлана для Женского журнала "Прелесть"
www.prelest.com
Журнал Международная жизнь - Новогодние традиции народов мира
В каждой стране этот праздник отмечают по-особенному. В преддверии Нового года про традиции русского народа отмечать этот, пожалуй, самый запоминающийся праздник, говорится немало. Давайте же уделим немного времени традициям и других народов мира. Тем более что среди них есть довольно забавные.
Австралия. Весьма экзотично новогодние торжества проходят. По причине отсутствия снега, ёлок, оленей и прочих привычных атрибутов праздника, Санта Клаус появляется в плавательном костюме, на специальном ярко украшенном серфе на пляжах Сиднея. Причем, соблюдая традиции Старого Света, в его одежде обязательно присутствуют белая борода и красная шапочка с помпончиком на конце. В новогодний вечер принято большими компаниями посещать различные публичные места под открытым небом, где запускают салют. Особенностью австралийского новогоднего торжества является практическое отсутствие такового сразу после полуночи. Австралийцы просыпаются в 5-6 утра, невзирая на выходные или праздники, и ложатся спать не позже десяти вечера. Так что новогодняя полночь сама по себе исключение. Но в 00:10 все уже в постели.
Аргентина. По давней традиции служащие учреждений в последний день уходящего рабочего года выбрасывают из окон старые календари, ненужные ведомости и бланки. В деловой части страны - Буэнос-Айресе - уже к полудню тротуары и проезжая часть густо покрываются пухлым слоем бумаги. Никто не знает, как и когда возник этот обычай. Не обходится без казусов. Однажды не в меру разыгравшиеся сотрудники одной из газет выкинули за окно весь архив.
Болгария. Здесь традиционно Новый год встречают дома. «Тяжелая доля» выпадает в канун праздника самому младшему в семье: он весь вечер стоит возле елки, распевает гостям колядки. В самом интересном действе, которое начинается с 12-м ударам часов, малыш тоже не участвует. В это время в домах на минуту гаснет свет, и все целуются. И только когда, вдоволь нацеловавшись, хозяйка разрезает праздничный пирог с запеченными в нем сюрпризами (монетками или веточку розы), ребенок может повеселиться. Кизиловые палочки являются олицетворением всего наилучшего.
Италия. В новогоднюю ночь в Италии по улицам ходить опасно. Итальянцы, прощаясь со старым годом, выбрасывают из окна старые, ненужные вещи. Традицию освобождаться от старого груза здесь воспринимают буквально, и как только пробьют часы, начинают со всего маху выбрасывать всякий хлам из окна. Считается, что освободившееся место займут новые вещи. Так что нужно быть осторожным, чтобы на голову не свалилась швейная машина или соломенный стул.
Германия. В новогоднюю ночь молодожены и женихи с невестами под окнами своих домов стреляют из ружей. Чем больше выстрелов пара сделает, тем крепче будут их чувства. Перед самым Новым годом немцы взбираются на стулья и с первым ударом часов «спрыгивают» в новый год. Чтобы будущий год был прибыльным, в руке должна быть монета. А счастье и новые силы появятся, если съесть морковку, которую еще с осени хранили в меду.
Великобритания. Дом принято украшать ветками остролистника и омелы белой. По обычаю раз в году, в канун Рождества, у мужчин есть право поцеловать любую девушку, остановившуюся под украшением из этого растения (поэтому часто и фотосъемка свадьбы проходит в этом стиле - под омелой). Одна из древних традиций - рождественское полено. Считается, что ещё древние викинги принесли этот обряд в Англию. На Рождество они спиливали огромное дерево, и весь год оно вылёживалось - сохло. И только на следующее Рождество его приносили в дом, и оно горело в очаге долго-долго. Если же гасло, не прогорев до пепла, хозяева ожидали беды. Ещё англичане в Новом году кушают традиционное блюдо – английский пудинг. И делают они это очень медленно. Ведь внутри пудинга находятся всякие мелкие предметы, каждый из которых что-нибудь обозначает. Предметы эти попадают в пудинг не случайно. Их туда специально кладут во время приготовления. Поэтому англичане едят медленно – они не хотят проглотить своё счастье в новом году.
Ирландия. Вечером накануне Нового года раскрываются двери домов настежь. Каждый, кто пожелает, может войти в любой дом и станет там желанным гостем. Его усадят на почетное место, угостят стаканом доброго вина, не забыв при этом сказать: «За мир в этом доме и во всем мире!» В половине двенадцатого ирландцы выходят на центральную площадь, поют, танцуют, веселятся.
Колумбия. Считается, что без стрельбы, фейерверков и взрывов праздника в Колумбии просто не может быть. Колумбийцы делают кукол, изображающих старый год. Их разносят на палках, читают смешные завещания. Затем, отбрасывают кукол от себя подальше и в полночь заряды, порох, спрятанные в куклах начинают взрываться. Старый год, окруженный пламенем и дымом, разлетается, уступая дорогу Новому году.
Венгрия. Накануне Нового года венгры занимаются поджогами — предают огню соломенные чучела козла отпущения. Пока козел горит, с ним носятся по всей деревне или кварталу. Кремация его обозначает избавление от неприятностей уходящего года. А чтобы новое счастье не улетело, на новогодний стол не подают птицу.
Эквадор. Граждане Эквадора, которые неделями шьют кукол размером в человеческий рост, чтобы за 5 минут их сжечь. Благо с поролоном ныне проблем нет. Дабы огонь был до неба, кукол несут в одно место, обычно на центральную площадь города.
Норвегия. В этой стране дети ждут подарков от козы. Ее встречают праздничные угощения - сухие колосья овса, которые на Новый год кладут в детскую обувку. Наутро вместо колосьев ребята находят в своих ботинках и туфельках новогодние гостинцы.
Финляндия. Здесь новогодние подарки выкладывают на стол и прикрывают миской. Незамужние девушки бросают через плечо башмачок. Если он упадет носком к двери - быть свадьбе.
Швеция. Под Новый год принято разбивать посуду у дверей соседей.
Куба отмечает Новый год, как, впрочем, и все другие праздники, очень весело. В канун торжества кубинцы наполняют все кувшины, ведра, тазы и миски водой и, когда часовая стрелка замирает на цифре 12, выливают воду из окон. Это значит, что старый год уходит и ему желают светлого, как вода, пути. И еще: с боем часов в новогоднюю ночь каждый должен съесть по виноградине. 12 ударов – 12 виноградин на счастье! И ночь напролет при свете факелов и фейерверков вся Куба веселится на карнавалах, поет и танцует до упаду.
Япония. Аналогом нашей елки в Японии выступает Кадомацу — композиция из сосны, бамбука и рисовых соломинок, украшенная папоротниковыми ветками. Кадомацу является своеобразным приветствием божеству Нового года. 108 ударов колокола возвещают приход Нового года в Японии. Японцы верят, что каждый из этих ударов убивает по одному из человеческих пороков. Их всего шесть (жадность, злость, глупость, легкомыслие, нерешительность, зависть), но у каждого есть 18 различных оттенков – вот по ним и звонит японский колокол. А чтобы счастье пришло в дом, японцы украшают его, точнее входную дверь, веточками бамбука и сосны – символы долголетия и верности. По утру, когда Новый год вступает в свои права, японцы выходят из дома на улицу – встречать восход солнца. С первыми лучами они поздравляют друг друга и дарят подарки. Лучшим новогодним сувениром здесь считаются… грабли. Ими так удобно загребать в дом счастье! Есть в Японии старинное предание, по которому желание ребенка исполнится, если он в новогоднюю ночь положит под подушку рисунок с изображением того, о чем он мечтает. Поэтому в предновогодний день рисунок с изображением того, о чем он мечтает. Поэтому малыши в предновогодний день заняты рисованием.
США. Для американцев главным в новогодних подарках является упаковка — открывание подарков становится целой церемонией, на которой традиционно собирается вся семья.
Монголия. В этой стране Новый год совпадает с праздником скотоводства, поэтому для него характерны спортивные состязания, конкурсы на ловкость, смекалку, смелость. Так же как и народы Европы, монголы встречают новый год у ёлки. К ним тоже приходит Увлин Увгун (Дед Мороз), одетый в скотовода. В руках у него бич, которым он часто щелкает, на боку традиционные табакерка, огниво и кремень. Одет он в мохнатую шубу и большую лисью шапку.
Иран. В Иране праздник Нового года — это праздник прихода весны. Торжества длятся целую неделю. Глава семьи дарит домочадцам новые одежды. На праздничные столы непременно выставляют чеснок, уксус, проросшее зерно, сок молодых колосьев, блюдо с плавающими зелеными листьями. Нередко на стол ставят бокалы с живыми рыбками. Встречая Новый год, жители выходят на улицу, разжигают костры, прыгают через них. Считается хорошей приметой перебить в доме всю старую глиняную посуду. В двенадцать часов полагается держать в руках серебряную монетку. Это якобы спасает от расставаний с родными местами, с семьей.
Индия. В Индии исстари сохраняется обычай, по которому в день Нового года никто не должен быть злым, раздражительным или сердитым. Считают, как пройдет первый день года, таким и весь год сложится.
Бирма. Здесь празднование Нового года приходится на самое жаркое время года. По старинному обычаю, бирманцы обливают друг друга водой, не обрызгивают, а именно обливают — родных, знакомых и незнакомых. При этом никто не обижается. У китайцев принято, чтобы на новогоднем праздничном столе обязательно были срезанные нарциссы. У суданцев талисман новогоднего счастья — зеленый, не созревший еще орех. Самым душевным, самым хорошим пожеланием считается пожелание найти зеленый орех…
Эфиопия. Новый год приходится на середину сентября. Это совпадает с праздником урожая. Жители собираются на окраине города или села, каждый приносит с собой сухие ветки, связанные в снопы, их складывают в большой стог и поджигают. Вокруг стога устраивают торжественное шествие, игры и танцы.
Космос. Те, кто встречает Новый год ни на севере, ни на юге, а в космосе, обычно экипированы костюмами Деда-Санты, Снегурочки, а в запасниках МКС по ведомости числятся 3 синтетических елочки. Считается доброй приметой поймать в невесомости Деда Мороза за бороду. Несомненный плюс в праздновании Нового года в космосе состоит в том, что поздравлять друг друга космонавты могут 16 раз, по числу часовых поясов России и США. А вот минус в том, что хоть и столько поводов, но праздник обходится без алкоголя – на орбите не пьют.
Инфографика по теме
Традиции празднования Нового Года и Рождества свято хранятся и передаются из поколения в поколение. Важная часть этих традиций воплощена в новогодних рецептах, блюдах, которые подают на праздничный стол. У нас это – шампанское, мандарины, салат «Оливье». Чтобы праздник оживить, можно позаимствовать интересные рецепты у соседей. В Германии, например, традиционным блюдом является фаршированный гусь, а в Чехии – карп в пиве. На новогоднем столе у итальянцев обязательно присутствуют орехи, чечевица и виноград – символы долголетия, здоровья и благополучия. «Если тебе нечего подарить друзьям, - говорят итальянцы, - подари новую воду с оливковой веточкой. Итальянцы верят, что «новая вода», набранная в первый день нового года из источника, приносит счастья. В новогоднюю ночь жители Китая едят… пельмени. В китайском варианте они называются «Джиаоцзи» и символизируют семейное благополучие. А вот в Индии едят очень сладкий рис и засахаренные фрукты. Индийские дети не знают заранее – что им достанется. Их подводят к подносам с угощениями с закрытыми глазами. Это похоже на ожидание новогодних подарков под ёлкой у нас. У итальянцев на новогоднем столе обязательно присутствуют орехи разных видов, суп из чечевицы, сваренные вкрутую яйца. А на Кубе, в Испании и Португалии принято в новогоднюю ночь с каждым ударом часов съедать по виноградине: двенадцать ударов - двенадцать заветных желаний на каждый месяц. Виноград считается символом изобилия, счастливого семейного очага. Эту интересную традицию можно применить и у нас – благо виноград купить не проблема. В Дании коронное новогоднее блюдо – сладкая рисовая каша. Угощение на столе японцев символическое: длинные макароны – знак долголетия, рис – достатка, карп – силы, фасоль - здоровья.
interaffairs.ru
Новогодние традиции народов мира
Сказочный, волшебный, таинственный – все это он: Новый год. Самый популярный на нашей планете праздник, время загадывать желания. А чтобы они сбылись, — непременно следовать заведенным традициям. Сколько на Земле существует народностей, столько и ритуалов празднования Нового года. Рассмотрим самые интересные и забавные обычаи.
Эмоциональные итальянцы и в новогоднюю ночь в своем репертуаре: чтобы избавиться от груза прошлых проблем и начать все с чистого листа, они избавляются от хлама и старой мебели. Причем довольно необычным способом: выбрасывают ненужное с балконов. Так что ходить в это время возле итальянских домов небезопасно: вдруг это окажется не просто прохудившаяся кастрюля, а диванчик… Российские дети ждут на праздник Деда Мороза, а к итальянским ночью, пока они спят, приходит фея Бефана. Если ребенок вел себя в старом году хорошо, она набивает подвешенные у камина пустые чулки сладостями. Но проказник наутро обнаружит вместо подарков только угольки.
А вот во Франции есть свой Дед Мороз, и зовут его Пер Ноэль. Он тоже неохотно показывается детям на глаза, зато любит дарить им подарки, украдкой наполняя их башмачки. В новогоднюю ночь самое символичное угощение за французским столом — пирог с запеченным внутри бобом. Человек, нашедший его, будет удачлив весь следующий год, а во время празднования все должны его слушаться и исполнять любые его пожелания. Ну и, конечно, какой французский Новый год без бокала хорошего вина! Перед тем как его попробовать и попотчевать гостей, винодел обязательно должен чокнуться с бочкой, поздравить ее с Новым годом, поблагодарить за урожай и пожелать, чтобы следующий был еще богаче.
Английские звонари незадолго до полуночи «укутывают» колокола храмов одеялами. От этого при звучании вместо гулких ударов получается чуть слышный ропот. И только в 12 часов, когда покровы снимаются, колокола возвещают о наступлении Нового года во весь голос. Этого момента особенно ждут влюбленные: чтобы не провести следующий год в разлуке, им надо срочно поцеловаться. И не где-нибудь, а под веткой омелы. Кстати, именно чудаковатые, но практичные англичане первыми стали посылать друг другу новогодние открытки, а потом эту традицию подхватили остальные.
Не менее интересно встречают Новый год и по-азиатски. Вьетнамцы, чтобы он был удачным, украшают комнаты ветками цветущего персикового дерева. Китайцы выходят на улицы, чтобы зажечь фонарики и превратить округу в целое море маленьких огней. Бирманцы верят: на Новый год, чтобы он был дождливым и урожайным, нужно обязательно устроить соревнование по перетягиванию каната. На селе деревня соперничает с деревней, а в городе меряются силами жители улиц.
В Японии накануне праздника царит ажиотаж в магазинах одежды: чтобы Новый год был счастливым, его обязательно нужно встречать в обновке. А в полночь обязательно послушать звучание колокола, который вместо двенадцати бьет целых 108 раз! Именно столько, по верованиям японцев, требуется, чтобы уничтожить все проявления зла и пороки. После того как колокол замолчит, человек обязательно должен засмеяться, а то не видать ему удачи. На входных дверях японских домов вы обязательно увидите ветки бамбука и сосны — символы долголетия и верности в чувствах. Дарить друг другу подарки у японцев принято на заре, когда они выходят из своих домов, чтобы увидеть, как восходит солнце. Самый популярный новогодний подарок – бамбуковые грабли. Обмениваясь ими, дарители желают друг другу не хорошего урожая, как можно было бы подумать, а «загрести» в будущем году больше счастья.
Не уступают в оригинальности традиций и жители других стран. Панамцы вместо того, чтобы просто слушать бой часов, включают сирены, гудят автомобильными клаксонами, громко вопят – в общем, шумят из-за всех сил, чтобы расположить к себе Новый год. А в Колумбии старый год можно не только проводить и увидеть, но даже потрогать – в местном карнавале его роль исполняет веселый актер на ходулях.
Автор: Bill4iam
kvn201.com.ua
Новогодние традиции народов мира | Мир праздников
Новый год это праздник всего мира с различными обычаями и ритуалами. Знаете ли вы, что Новый год является самым старым праздником? Вавилоняне начали праздновать Новый год 23 марта, приблизительно в 2000 г. до н. Конец марта был логичным выбором для нового года, потому что это начало весны, время засева полей. Жители Вавилона праздновали новый год 11 дней, каждый из которых отмечался по-своему. Римляне начали праздновать Новый год в конце марта, но с каждым новым императором даты менялись и вскоре Празднества перенесли на 1 января. Эта дата не имеет особого значения; все произошло совершенно случайно. Январь был выбран из-за мифологического бога Януса (бога с двумя лицами: одно смотрит вперед, в будущее, а другое назад в прошлое). Он был хранителем дверей и подъездов, поэтому, естественно, курировал начало Нового года. Вскоре Юлий Цезарь установил юлианский календарь, и 1 января стало официальной датой встречи Нового года.
Новогодние Традиции мира
В каждой стране существуют различные традиции и обряды, передаваемые из поколения в поколение, которые, как считается, приносят удачу и счастье в будущем году. Я хотя и не был во всех странах, но полазил по Интернету и составил небольшой список интересных культурных традиций, о которых, вы возможно не знаете.
Соединенные Штаты
В этой стране поцелуй ровно в полночь означает очищение при переходе в новый год, а оглушительный шум, который пытаются все издавать, это не чрезмерные эмоции от радости, а вполне практические действия – таким образом, американцы отгоняют злых духов. Как видите, создатели силиконовой долины и корпорации Майкрософт тоже суеверны.
Англия
Здесь считается, что первый гость, заходящий в дом в Новый Год несет удачу. Но это роль ответственная, с пустыми руками вас в дом не пустят. Гость должен принести немного соли, хлеб и парочку угольков. Нужно молча пройти к камину, бросить туда уголь и только потом поздравлять хозяев. Да, еще желательно быть брюнетом, почему-то считается, что темноволосый мужчина гарантия успешности следующего года.
Испания и Перу
У этих стран есть схожие традиции, речь идет о двенадцати виноградинах, которые нужно съесть на удачу. Испанцы, загадав желание, едят виноград во время отсчета курантов в полночь. Традиция восходит к 1895 году, когда некоторые сообразительные фермеры придумали, как реализовать избыток винограда и придумали традицию, чтобы получить больше клиентов.
Япония
В Японии украшают свои дома на Новый год сосновыми ветками, символизирующими долголетие, бамбуком для процветания и цветами сливы, как знак благородства.В канун Нового года буддийские храмы бьют в колокола 108 раз, приветствуя Toshigami, новогоднего Бога.Еще японцы очищают свои дома и отправляют благодарственные карточки, называемые nengajo, в которых поздравляют с наступающим Новым Годом и благодарят друзей и родственников.
Греция и Норвегия
Вроде не похожие страны и находятся в разных концах Европы, но тоже имеют схожие традиции. В Греции пекут хлеб василопиту с монеткой «флури» внутри, кто ее находит, тому соответственно удача в Новом году обеспечена. Точно так же, норвежцы готовят рисовый пудинг с одним цельным миндалем, и тот, кому повезет его заполучить, ожидает богатство и процветание.
Китай
Большинство людей уже знают, что китайский Новый год не с 1 января, но про их традиции известно меньше. Например, каждая входная дверь должна быть окрашена свежим слоем красной краски, символизирующей удачу и счастье. Кроме того, семьи готовятся к проведению праздника без использования ножей. Все ножи прячут на 24 часа, чтобы никто случайно не порезался и таким образом не принес неудачу.Конечно, традиции варьироваться в зависимости от района Китая, но многие включают очистки китайцев уборка дома, чтобы избавиться от невезения, а также покупка подарков для родных и близких – это повсеместная традиция, как и подарки детям в красных бумажных пакетах.
fiestamir.ru
Новогодние традиции народов мира
Введение
Новый год - один из любимейших народом праздников. А какой же Новый год без весёлых розыгрышей и поздравлений! В преддверии праздника и взрослые, и дети с нетерпением ждут, когда в доме появится сверкающая красавица ёлка, а под ней - мешок с подарками от Деда Мороза.
Эти новогодние традиции складывались на протяжении десятков столетий. Известно, что уже в языческие времена Новый год праздновали весьма охотно. С различными обрядами, торжественными приношениями и забавами. Например, римляне всю ночь пировали, танцевали и бегали по улицам в масках Они поздравляли друг друга с праздником, дарили подарки. Патриции даже отпускали на волю своих рабов.
Как обстояло дело с празднованием Нового года в Древней Руси, до сих пор точно неизвестно, но, что зимний праздник существовал уже тогда, - известно наверняка. Правда, он подразделялся на два периода: святые вечера и страшные вечера. Вечера до первого января считались святыми, после первого января - страшными. Наши предки верили, что в первые дни Нового года "нечисть" приобретает особую силу, творит бесчинства, наносит всем вред. Чтобы хоть как-то оградиться от злых сил, над дверями и окнами ставили знак в виде креста. Поэтому Новый год вызывал не столько радость, сколько душевный трепет. "Праздники усе страшные", - говорили крестьяне. В такие вечера боялись не то что в гости к соседям пойти - нос из избы высунуть.
Потом нашим предкам надоело, видимо, отмечать Новый год зимой. Они стали справлять его 1 марта. Правда, многие роптали и пытались параллельно с весенним Новым годом отмечать и зимний - в январе (чем больше праздников, тем жизнь веселей!). Но мартовский Новый год продержался недолго. Вскоре начало года перенесли на 1 сентября. По одной из версий, это связано с решением православной церкви. Ведь сентябрь - очень важный месяц для верующих, наполненный многими достопамятными событиями. Вот и решили духовные отцы, что лучшего времени года для того, чтобы отмечать Новый год не найти.
Лишь с 18 века Новый год перевели на 1 января. Пётр Первый своими указами велел ввести летоисчисление от Рождества Христова, а год с 1 января. Он повелевал Новый год отмечать торжественным молебном, колокольным звоном, грохотом выстрелов и фейерверками. Особо оговаривалось, что все должны друг друга поздравлять с праздником, дарить подарки -до этого времени об этом никто не помышлял- и вообще встречать Новый год особыми почестями. А с царями разве спорят? Вот и стали накануне Нового года украшать дома зелеными ветвями. И, конечно же, начали обмениваться подарками. Кстати, когда Пётр Первый отмечал со своими придворными Новый год, он и о народе не забывал - выставлял перед дворцом разные кушанья и чаны с пивом и вином. То-то было веселье!
К этому времени в российских городах стали наряжать ёлки. Этот обычай мы позаимствовали у немцев - в Германии считалось, что ель, сохраняющая даже зимой летнюю окраску, обладала какой-то особой способностью не поддаваться зимнему оцепенению. На Руси же ель и сосна не пользовались особым уважением. Вот берёза - другое дело! Но раз уж царь повелел всем равняться на Европу, пришлось нашим предкам перестраиваться. Так елка стала символом Нового года. Праздник ёлки был преимущественно детской забавой. Выбирали ель покрепче да побольше, обвешивали её всю детскими игрушками и водили вокруг неё хороводы. Разрешалось даже залезать на ёлку и доставать себе с неё игрушки. После того как празднество заканчивалось, оставшиеся игрушки снимали с дерева и раздавали детворе. Неудивительно, что праздник сразу полюбился детям. Потом и взрослые стали в новогоднюю ночь дарить друг другу подарки. А накануне праздника делали мелкие презенты слугам, гувернанткам и беднякам. Поэтому наступления Нового года ожидали с нетерпением - ведь он был самым весёлым и радостным праздником для всех, от мала до велика.
Вершиной праздничного гулянья, долгожданным лакомством считается пирог. Это отзвук того, что хлеб был главным блюдом на праздниках, источник и смысл всей жизни.
На Руси перед новогодним ужином насыпали на стол семена ржи, пшеницы, овса. Потом стол покрывали чистой скатертью.
Что за Новый год без праздничного приветствия? "С новым годом! С новым счастьем!". Впервые эти слова могли быть произнесены в 153 году до нашей эры. Именно тогда древние римляне стали дарить под Новый год подарки с пожеланиями удачи и счастья. Подарки со значением: свечи - символ солнца, золото - знак богатства, мед - признак приятной жизни.
Но все же не стоит забывать, что обычай украшать новогоднюю елку связан с поверьем древнегерманских племен о том, что духи скрываются в вечнозеленых елях, и, чтобы их умилостивить, надо сделать им подношения.
Принося в дом елку, мало кто знает, что совершает обряд жертвоприношения. Когда-то люди верили, что вечнозеленая елка — бессмертное дерево. Века стерли память об этом божественном, о традиция жертвоприношения богам осталась.
Чтобы елочка стала нарядной, ее украшают. Существуют канонические правила украшения рождественского дерева. Верхушку венчает «вифлеемская звезда». Шары (прежде это были яблоки) олицетворяют тот запретный плод, который вкусили наши прародители Адам и Ева. Всевозможные фигурные пряники и печенье, сменившие обязательные во времена средневековья вафли, напоминают о пресных хлебцах, употребляемых при обряде причастия. Со временем все упростилось, а еловых ветках стали развешивать разноцветные игрушки, фонарики, корзинки, завезенные в Европу из азиатской глубинки. Позже пришла мода на игрушки из папье-маше, фарфора, тисненого картона, стекляруса и приклеенного бисера, прозрачного и матового стекла.
Новый год и сейчас остаётся самым любимым праздником. Его отмечают во всех уголках мира. Правда, в каждой стране по-своему.
Россия, Украина, Белоруссия
Наверное не все знают, что так было не всегда Раньше на Руси существовал благородный и красивый обычай. Ко дню новогоднего праздника выращивали в кадках цветущие вишни и "свечи мира" горели рядом с цветками на маленьком деревце.
Издревле считалось: каков будет первый день года, таков будет и весь год. Поэтому следовало в Новый год одеться во все новое, отложить заботы и веселиться от души всю ночь.
Новогодний праздник связан с лесной красавицей - елкой. Традиционные герои новогодней елки: Дед Мороз - воплощение щедрости и доброты и Снегурочка - символ молодости, радости, веселья.
Нидерланды и Бельгия
Почти каждая область Нидерландов и Бельгии имеет свой вид печенья или вафель на Новый год. В Нидерландах существует и особый новогодний напиток "слем" Его приготовляют из горячего молока, в которое кладут чай, сахар, корицу, цедру лимона, шафран, гвоздику и мускатный орех. Во Фландрии к обеду приготовляют рис, жареное мясо и пудинг. Особенно разнообразны виды новогодних печений, хлеба, вафель. Формы для новогодних тортов украшаются искусной гравировкой, надписями.
Италия
В Италии торжества начинаются со дня святой Лючии (13 декабря): в этот день отмечают праздник света. 24 декабря приходит Баббо Натале - местный Дед Мороз. Заканчивается все это появлением Бефаны - маленькой старушки-ведьмы, которая разносит детям всевозможные сладости (шоколадные по традиции) 6 января - в праздник Епифании. Бефана - весьма разборчивая фея: послушным и добрым детям она приносит шоколад, а маленьким шалунишкам и проказникам набивает чулочек, специально подвешенный для этой цели к елке или к потолку в детской, крошечными черными угольками. Выглядит они весьма интересно: ведьма с большими выступающими вперед зубами, крючковатым носом, одетая в остроконечную шляпу, длинный плащ и дырявые шерстяные чулки. Бефана на спине мешочек с шоколадом и угольками и передвигается с крыши на крышу пешком, на метле или на лошади. По древней легенде, бефания, родом из Вифлеема, якобы встретила на своем пути волхвов, спешивших с подарками к новорожденному Иисусу. Она захотела отправиться с ними, но получила отказ. Вместо этого ей было предложено пойти по свету и одаривать подарками всех послушных и благоразумных ребятишек.В канун Нового года именно по настоянию Бефаны не лишенные чувства юмора итальянцы расправляются со всяким старьем, накопившемся за год. Частенько они выбрасываютс все это прямо из окон, с любопытством следя за реакцией прохожих.
Итальянцы считают, что Новый год нужно встретить, освободившись от всего старого, плохого, печального, накопившегося в минувший год. Поэтому большинство итальянцев придерживается обычая в полночь 31 декабря выбрасывать из окон старые вещи, будь то посуда или мебель. Тот же смысл имеет обычай надевать утром первого дня нового года новую одежду.
По народным поверьям, в новогоднюю ночь могут происходить разные чудеса. Некоторые из них связаны с водой. В Италии рассказывают легенду о чуде: вода в одной из местных речушек в полночь под Новый год на мгновение останавливается и становится золотой.
Традиция обязывает итальянцев есть виноград, засохший в гроздьях, золотые виноградины которого напоминают золотые монеты. По народному поверью, кто больше их съест, тот больше и заработает. Кроме того, виноград - символ здоровья, долголетия, благополучия. Кондитерские изделия принято делать с добавлением в тесто меда и орешков всех видов, суп из чечевицы, крутые яйца, так как орехи, чечевица и яйца тоже напоминают монеты.
Испания и Португалия
В Испании основным праздником остается Рождество: этот вечер проводят исключительно с семьей, за богато накрытым столом (именно к этому ужину хозяйка старается запастись самыми невероятными вкусностями). Несмотря на возраст, гурманы от мала до велика отдают предпочтение сладкому, которое может быть представлено десятками различных блюд. Здесь и пирожки из винного теста, и миндальные пирожные, и печенье с тмином. Что же до подарков, то по традиции их получают в основном дети, как в Италии 6 января. Малыши вывешивают за окно накануне вечером загодя приготовленный чулок, который к утру полон подарков. А вот 31 декабря - День Святого Николаса - истинный праздник в кругу друзей. Здесь уже никто не связан религиозными обрядами, и каждый развлекается, как его душе угодно.Виноградную лозу во многих странах, в том числе Испании и Португалии, считают символом изобилия, здоровья и семейного очага. Поэтому по обычаю в новогоднюю ночь с каждым ударом часов съедают по виноградине (свежей или засушенной) и загадывают желания: двенадцать ударов - двенадцать заветных желаний на каждый месяц нового года.
mirznanii.com
