Сказка про картошку — 2. Про картошку рассказ
О картофеле для детей
Сложно представить наш рацион без картофеля. Но царствует он на русском столе лишь с начала восемнадцатого века. Считается, что эта культура пришла к нам из стран Западной Европы, а туда, в свою очередь, её привезли соратники Колубма. То, что в Европу картофель прибыл из Южной Америки – сомнению никто не подвергает, а вот как он попал на русский стол – с этим связан ряд предположений.
Давным-давно, в 1560 году, а может чуть позже, его привезли в Испанию. Потом картофель попал в Италию, Францию, Голландию и другие страны Западной Европы. Он полюбился жителям Британских островов, которые называли его вторым хлебом. В России появление картофеля связывают с именем первого императора Петра I. А страна, из которой он был завезён к нам, называется Голландия.
Однако повсеместно картофель стал использоваться в России лишь после того, как в конце восемнадцатого века был издан специальный документ под названием: «Наставления о разведении земляных яблок, потетес именуемых». Этот документ увидел свет в 1765 году. Для повсеместного распространения картофеля на российской земле, получения хорошего урожая, был выполнен огромный объём работ деятелями Вольного экономического общества, появившегося в Петербурге в 1765 году. Именно его сотрудникам: Нартову А.А., Болотову А.Т., Мещинину В.А. мы обязаны распространением этой культуры в стране.
У себя на родине картофель относится к многолетним культурам. Но особенности нашего климата, слишком сурового для этого растения, таковы, что он возделывается как однолетнее растение.
Картофель — культура уникальная и универсальная. Это растение – и пищевое, и кормовое, и техническое. Главное пищевое достоинство картофеля заключается в его высокой калорийности. Недаром он получил в народе звание: второй хлеб. По калорийности он в два раза превышает морковь, и в три раза — белокочанную капусту. Мы его ценим за то, что он хороший источник углеводов, белков и витамина С. Помимо этого, в картошке содержатся другие полезные вещества: соли кальция, железа, калия, йод, сера и другие компоненты, совершенно необходимые для нормальной жизнедеятельности человека.
Картофель используют в отварном, тушеном, жареном, запеченном виде. Готовые блюда с картошкой: картофель фри, пюре, пирог с картофелем, винегрет, салат, шаньги, драники, солянка, борщ, суп-пюре, щи, закуска, вареники.
Загадка о картошке
В теплую пору взрослеет, К осени ближе созреет, Летом ее прополол, В праздник поставил на стол, Драники, шаньги, окрошка, Всем нам знакома… картошка.
Автор текста и загадки: Ирис Ревю
detskiychas.ru
История картошки
Картофель родом из Южной Америки, там до сих пор можно встретить его дикорастущих предков. Первыми из людей на него обратили внимание индейцы. Они не только ели картофель, они поклонялись ему, как живому существу. Это было много тысяч лет назад.
Индейцы знали более 150-ти видов дикого картофеля и множество способов его приготовления. Для длительной сохранности индейцы картофель сушили, получались картофельные чипсы, назывались эти чипсы: «чуньо». Чуньо пользовались большой популярностью, до наших дней дожила поговорка: «Сушеное мясо без чуньо – как жизнь без любви».
В Европу, прежде всего в Испанию, картофель попал в середине XVI века. Европейцы сначала приняли его за декоративное растение. Вероятно, им понравились картофельные цветочки. 
Употреблять картофель в пищу европейцы научились не сразу. Они пробовали есть ботву и неспелые плоды. Случались массовые отравления. Короли насильно заставляли своих подданных сажать картофель, надеясь с его помощью избавить народ от голода. Прусский король Фридрих издал специальный указ, согласно которому надлежало отрезать носы и уши тем, кто отказывался сажать картофель.
Во Франции картофель назвали «земляными яблоками», но приняли его тоже не сразу. Французские врачи долгое время утверждали, что картофель ядовит и вреден для здоровья. А в 1630-ом году Парламент законодательно запретил разводить картофель на территории Франции.
Переломил ситуацию французский агроном и аптекарь Антуан Огюст Пармантье. Этот человек созвал на званый обед всех знатных особ Парижа, а обед состоял из блюд, приготовленных исключительно из картофеля. Картофель покорил сердца и желудки знати, а Пармантье принялся с успехом пропагандировать картофель среди народа.
В Бельгии до сих пор существует музей картошки. В этом музее сотни экспонатов, в частности картина Ван Гога «Едоки картофеля».Говорят, в Россию первым завёз картофель Пётр I, он послал графу Шереметьеву мешок картошки из Голландии. Первое время картофельные блюда считались экзотическими и подавались на дворцовых банкетах. На тот момент картошку приправляли сахаром, а не солью.
По большому счёту картофель в нашей стране стали сажать только после Семилетней воины 1756-1763-го годов. Солдаты вернулись из Польши и Пруссии, где они распробовали картофель и захотели угостить им свои семьи на родине.
При Екатерине II российское правительство официально признало полезность выращивания картофеля, издав специальный указ и выпустив "Наставление о разведении и употреблении земляных яблок".
Не все наши предки сразу оценили картофель. Крестьяне долгое время предпочитали ему редьку и репу. А княгиня Евдокия Голицина считала, что разведение картофеля подрывает русское национальное достоинство. В народе бытовало мнение, что картофель разводят, чтобы изменить веру в Бога.
В середине 19-го века в стране произошло немало картофельных бунтов. Люди не хотели сажать картошку, выращивать и есть её.Однако картофель победил все предрассудки. Сегодня его едят по всему миру. ООН объявила 2008-ой год годом картофеля. Его называют «вторым хлебом» и «продуктом питания будущего».
У каждого из нас есть любимое блюдо из картошки. К примеру, кто из вас сможет устоять против картофельно-мясной запеканки?
| Следующая > |
deti-svetgorod.ru
Картошка. Ганс Христиан Андерсен
Ганс Христиан Андерсен, художник А. Кокорин
орошему когда-нибудь да быть в чести, — сказала бабушка.— Да вот взять хотя бы картошку; немало порассказала бы она, умей она говорить! И впрямь, долгие годы картошку ни во что не ставили. Даже пасторы в церковных проповедях говорили, что, мол, дана она нам на радость и на пользу, а всё зря: народ не верил этому. Сами короли раздавали людям картофельные клубни — пусть сажают в землю. А сажал ли их кто?
Да вот хоть в Пруссии, был там великий король, по прозвищу Старый Фриц; был он молодец, и он тоже взялся за картофель. Целый воз картофеля пожаловал одному из городов в своём королевстве и приказал бить в барабаны, чтобы созвать всех горожан на площадь. Не кто-нибудь, а отцы города показывали народу диковинные клубни и громко учили, как картофель сажать, как ходить за ним и как его готовить. Да что толку: в одно ухо вошло, в другое вышло. Люди так и не поняли, что им говорят, и стали пробовать на вкус сырую картошку.
— Тьфу, до чего противная! — говорили они и швыряли картошку в сточную канаву, и видели собственными глазами, что даже собаки брезговали ею. Нашлись и такие, кто попытался посадить картошку: одни закопали картофелины подальше друг от друга и стали ждать, когда из них вырастут деревья, и можно будет снимать плоды. Другие побросали их в одну большую яму, где клубни слиплись в ком и дали ботву. На следующий год королю пришлось всё начать сначала, и не мало утекло воды, пока до людей дошло, что им надо делать.
— И так было повсюду! Картофель, этот лучший из плодов, дарованных нам, людям, нигде ни во что не ставили,— сказала бабушка. — Зато нынче цены ему нет! Нынче-то его признали. Всему хорошему когда-нибудь да быть в чести!
Частенько случалось видеть мне, как туго приходится людям на свете; и всякий раз вспоминал я картошку и бабушкины слова.
lukoshko.net
Сказка про картошку - 2
Посадили мужик да баба картошку под солому, да и забыли про нее. А что, под сеном ее не видать, значит и глаза не мозолит. Но по прошествии некоторого времени стали примечать, что вокруг грядок трава дуром поперла, да и сама героиня наша выглядывать из-под сена начала. В общем, картина перед взором такая предстала.
Всходит картошка, всходит и трава
— Ну, и ладно, — сказал мужик.
Взял триммер, это коса такая на бензиновом двигателе, хитроумными китайскими братьями произведенная, да и давай междурядья косить – куда только травка мелкорубленая полетела. А, впрочем, полетела она прямиком на грядки с начавшей всходить картошкой. Опять двойная польза от мужика с триммером: и проходы чистенькие, и подкормка для микроорганизмов, которые живут в местной почве.
Оглядел мужик дело рук своих, и позвал свою бабу полюбоваться.
Грядки после стрижки
Пришла баба, полюбовалася и начала пропалывать грядочки. А сорняков-то на ней и нет почти, только редко где березка-вьюнок проклюнулась. Остальной сорняк из-под сена не смог пробиться на свет божий. Заглушила солома их напрочь.
Редкий сорняк выползет из-под сенного покрывала
А мужик оглядел соломенные валы — много пропусков во всходах картофельных, но торчат тут и там разны холмики, что горбы у верблюдов, как будто бы. Вот так выглядят на фотографии, словно кто-то там лезет из сена то.
Холмик над сеном
И раздвинул мужик сено в стороны, и узрел он росточек картофельный, что из сена старался на белый свет поглядеть и развиться как надобно.
Пробивающийся из сена росток
Так прошли они все свое полюшко, обработали все свои грядочки. И воспряла картошка – поднялася, и пошла она в рост, как положено. Но на этом работы не кончились, ведь от времени сено слежалося, а та часть, что к земле была ближе, так и вовсе микробы полопали.
Чтобы клубни не стали зелеными из-за редкости в сене наваленном, нужно, стало быть, съездить на тракторе, накосить еще сена в картошечку. И завел мотоблок наш мужик, и поехал за сеном в луга и поля. Баба, кстати, за ним увязалася, чтобы ягод набрать на вареньеце, а они на лугах все как на побор – ароматные и румяные!
И пришлось им картошку окучивать, разводя стебли в разные стороны. Что при этом у них получилося, посмотрите на фото, на следующем.
Окученная сеном картошка
Рассказ серьезным языком
Подведем итоги второй картофельной страды при посадке ее под солому. Вот какие мероприятия проводятся после всходов:
- Регулярное скашивание травы в междурядьях. Скошенная трава возвращается в соломенную грядку и дополнительно удобряет и укрывает клубни.
- Редкие прополки особо рьяных сорняков, сумевших пробиться сквозь сено.
- Помощь картофельным росткам пройти на поверхность сена. Это случается в местах с особо плотной укладкой мульчирующего слоя.
- Окучивание, вернее разокучивание картофеля дополнительным слоем сена. При его укладке стебли картошки разводятся в стороны для лучшего их освещения солнцем.
А теперь о том, что на этой стадии делают огородники при классическом выращивании второго хлеба, и чего не делаем мы.
- две-три прополки тяпками;
- окучивание;
- несколько обработок от колорадского жука;
- поливы при засушливом лете.
И что в итоге получается, при каждой работе на картошке, шагая между рядами, огородник утаптывает почву, снижая ее механические качества и как следствие плодородие, а наши залуженные проходы и пышные под сеном гряды от этого не страдают.
А вот если еще и огородить гряды досками, то вообще будет очень здорово!
Но это, как говорится, совсем другая история…
на сайте с 02.09.2015
Прочитали? Не забудьте оценить
Загрузка...mirogorodov.ru
Большое путешествие Картофеля / Конкурс «Сказка» на Миллион Меню
www.mmenu.com
Картошка - Ганс Христиан Андерсен
Картошка (сказка)
Хорошему когда-нибудь да быть в чести, — сказала бабушка.— Да вот взять хотя бы картошку; немало порассказала бы она, умей она говорить! И впрямь, долгие годы картошку ни во что не ставили. Даже пасторы в церковных проповедях говорили, что, мол, дана она нам на радость и на пользу, а всё зря: народ не верил этому. Сами короли раздавали людям картофельные клубни — пусть сажают в землю. А сажал ли их кто?
Да вот хоть в Пруссии, был там великий король, по прозвищу Старый Фриц; был он молодец, и он тоже взялся за картофель. Целый воз картофеля пожаловал одному из городов в своём королевстве и приказал бить в барабаны, чтобы созвать всех горожан на площадь. 
Не кто-нибудь, а отцы города показывали народу диковинные клубни и громко учили, как картофель сажать, как ходить за ним и как его готовить. Да что толку: в одно ухо вошло, в другое вышло. Люди так и не поняли, что им говорят, и стали пробовать на вкус сырую картошку.— Тьфу, до чего противная! — говорили они и швыряли картошку в сточную канаву, и видели собственными глазами, что даже собаки брезговали ею. Нашлись и такие, кто попытался посадить картошку: одни закопали картофелины подальше друг от друга и стали ждать, когда из них вырастут деревья, и можно будет снимать плоды.
Другие побросали их в одну большую яму, где клубни слиплись в ком и дали ботву. На следующий год королю пришлось всё начать сначала, и не мало утекло воды, пока до людей дошло, что им надо делать.— И так было повсюду! Картофель, этот лучший из плодов, дарованных нам, людям, нигде ни во что не ставили,— сказала бабушка. — Зато нынче цены ему нет! Нынче-то его признали. Всему хорошему когда-нибудь да быть в чести!Частенько случалось видеть мне, как туго приходится людям на свете; и всякий раз вспоминал я картошку и бабушкины слова.
- КОНЕЦ -
www.planetaskazok.ru
Картошка. Рассказ
Родителям Витьки предложили пятилетнюю командировку в Африку, но без детей. Они, не долго думая, согласились. А Витьке предложили на выбор - или в дом-интернат, или к бабушке в деревню. Витька сразу вспомнил, как он с родителями летом ездил в деревню, и ему там очень понравилось. Раздолье, и если б не родители, то никаких ограничений. Родители прервали его весёлые и счастливые мысли о беззаботной жизни, сказав, что жить будет у бабушки пять лет, там же будет ходить в школу. Витька, чуть-чуть нахмурив брови и сбросив с лица улыбку, с серьёзным видом сказал: “У меня тоже будут условия. Вы должны мне купить велосипед, лыжи и не какие-нибудь, а пластиковые. И всё для рыбалки, включая спиннинг с блёснами. Отец добавил: “Сапоги резиновые, костюм спортивный и дождевик”. Приехав в деревню, Витька убежал сразу же на речку. Там он познакомился с большинством деревенских парней и девчонок, и ему пришлось всё рассказать о себе. А в конце он заявил: “Теперь я буду жить у бабушки не менее пяти лет”. Жил он беззаботно, с утра до вечера пропадая на улице. Закончились каникулы. Он пошёл в школу. Всех учеников он уже знал. Учился хорошо, да и с дисциплиной было всё в порядке. А на зимних каникулах случилась трагедия. Умер дед. Витька знал, что он воевал, был ранен, но дед никогда не жаловался, в больницу не ходил и всегда что-то мастерил. Бабушка как-то сразу постарела, сникла и плакала, плакала. Витька, как мог, успокаивал, но сам тоже плакал и всё думал, как же так, дед был самым добрым на белом свете и почему он умер. На похороны пришло очень много народу. А потом, когда все разошлись, Витька впервые почувствовал пустоту в доме, и дом показался большим, а главное - это пугающая тишина. Витька не знал, что делать. Бабушка ходила из комнаты в комнату, переставляла вещи с места на место и плакала. Вскоре Витька заметил ящички на подоконниках и из любопытства, и чтобы отвлечь бабушку от тяжёлых раздумий, спрашивал, что это? Она ему рассказывала, что выращивает рассаду огурцов, помидоров, перца, капусты. Скоро весна, и всё это будем, она так и сказала, высаживать на огороде. И вот как-то проснувшись утром, Витьку удивил незнакомый шум. Он спросил у бабушки, что это? “Так ледоход начался, неужели ты ночью не слышал, как лёд ломался?”. Витька покачал головой. Он сбегал на речку и прибежал оттуда возбуждённый, начал рассказывать, как это красиво. “А раньше были годы, - сказала бабушка, - вода выходила из берегов, заливала луга. А потом сходила, и в оставшихся лужах собирали рыбу голыми руками”. Каникулы закончились быстро. Снова школа, он был рад этому. В школе ему всё нравилось. Дни проходили быстрее, да и дома со смертью деда была какая-то гнетущая пустота. Хозяйство бабка как-то незаметно перевела, остались одни куры да голосистый петух. Бабка всё чаще присаживалась на лавку и о чём-то надолго задумывалась. Витьке становилось страшно. И он, чтоб её отвлечь, спрашивал: “Ба, может, чем помочь?”. “Поможешь, внучок, поможешь. Огороды вот пойдут, будет у тебя работа”. Майское солнце светило всё ярче, сушило землю. Пришло время сажать картошку. Бабка позвала Витьку и говорит: “Бери, внучок, лопату, а я картошку в сенцах возьму. Сажать пойдём”. Витька в сарае взял лопату, забежал в сенцы, а бабка сидела около картошки, и он увидел слёзы в её глазах. “Ба, что случилось?”. “Сейчас, внучок, передохну чуток. Сердце что-то защемило”. “Ба, ты посиди, отдохни, а я один пойду сажать”. “И в самом деле, - подумала бабка, – растолкую всё, как надо, посадит, не маленький уже”. Бабушка сказала Витьке: “Лунки, внучок, копай друг от друга на полторы лопаты, а между рядами - две лопаты”. Витька взял ведро с картошкой, лопату и по-хозяйски зашагал к огороду, который был почти рядом с домом. Земля была мягкая, чёрная. Витька начал сажать с дальнего угла от тропинки. Лопата легко входила в землю, и он с удовольствием бросал картошку в лунку. Сначала он мерил, чтоб между лунками было две лопаты. А потом приноровился и стал сажать на глазок. Незаметно в ведре кончилось картошка. Он пошёл в сенцы и увидел, что бабушка так и сидит около картошки, сгорбившись. Витька предложил ей перебраться в дом, а он сам посадит картошку. ”Ты, внучок, не спеши, - с отдыхом картошку сажай, а мне полегчает, и я приду”. Витька взял вторе ведро. И снова пошёл на огород. Солнце поднималось всё выше, и становилось жарче. Витька сажал картошку, а сам думал: “Видели бы его сейчас городские ребята и девчонки”. И он ещё быстрее стал копать лунки и бросать в них картошку. Во втором ведре, как ему показалось, картошки было больше. И он сажал дольше, чем первое. Набрал он и третье ведро. Бабушка была в избе, и он не стал её беспокоить. Пришёл на огород, и ему показалось, что земли много, а картошки осталось мало. И Витька начал сажать между лунками две лопаты, а не полторы, как ему сказала бабушка. Закончив ряд, он увеличил расстояние и между рядами, подумав, что всё равно незаметно будет. Третье ведро он сажал долго и даже хотел бросить, но вспомнил слова бабушки, что, кроме него, ей помочь некому. Он взял ещё картошки и всё-таки засадил огород. Он с радостью сообщил об этом бабушке. Потом он помогал бабушке сажать огурцы, редис, помидоры, капусту, морковку, лук. Конец весны и начало лета было очень жарким, и бабушка ему вменила в обязанность каждый день что-либо поливать. Взошла картошка, и бабушка показала Витьке, как он выполнил её наказ. Витька смутился, так легко раскрылся его обман. И он задумался, как бы исправить свою оплошность, но бабушка, угадав его мысли, сказала: “Ничего, внучок, не делай, даст Бог, картошка уродится покрупнее. А нам двоим много ли надо?”. Витька рыбачил, купался, вечером поливал. Он установил очерёдность: один вечер - лук и морковь, другой - огурцы и капусту. И вот в один из дней он пришёл с рыбалки и в сенцах услышал разговор бабушки с соседкой тётей Валей. Если в ближайшую неделю не будет дождя, то картошка посохнет. Земля уже начала трескаться. Они обе перекрестились и промолвили: ”Господи, пошли нам дождь, хороший дождь, чтоб землю промочил”. Витька подумал, а почему бы ему не полить картошку. В первый вечер он полил всего одну борозду, правда, лил по две литровые банки на один куст. В другой вечер – две борозды, но по одной банке на куст. И так каждый вечер. Вскоре вся картошка была полита, а дождя всё не было. И Витька начинал всё сначала, не мог он допустить, чтоб картошка, которую он сам сажал, посохла. Лето было очень жарким. И он в одном из писем написал родителям. “У нас тут тоже Африка. Температура иногда бывает за +40 градусов. Всё сохнет. Бабушка Богу молится, дождя просит, да в небо всматривается, не идёт ли тучка. Я поливаю огород, но, думаю, колодец на огороде в кустах пересохнет скоро. Был бы насос, шланги да кабель, можно было бы поливать с верхнего колодца, что около дома. Правда, поливать надо тёплой водой, так мне бабушка сказала”. Прошло какое-то время, и Витька на столе увидел огурцы. Бабушка ему говорит: “Видишь, внучок, потрудились мы с тобой, и вот они - огурчики. Чистенькие, свежие, хрустящие”. И Витька с гордостью добавил: “И экологически чистые”. “Да, да, чистые, - сказала бабушка, - и урожай хороший. Так что дня через два буду консервировать на зиму. Спасибо тебе, внучок, что поливаешь, у нас на огороде пока всё хорошо”. Вскоре на столе появились помидоры, перец, кабачки, морковь, и Витька, видя впервые, как это происходит, то и дело спрашивал бабушку: “Куда мы это будем девать? Очень много всего”. А бабушка улыбалась и говорила: “Вот он - твой труд, консервировать будем, зимой всё пригодится”. Витька за лето заметно повзрослел, возмужал и, как ему казалось, ни в чём не уступал деревенским парням. Правда, в душу закрадывалась мысль, что косить траву ещё не попробовал. А попросить научить кого-то он стеснялся. Особенно его удивляло, как это дядя Петя, так звали все его в деревне, с одной рукой и косит, и складывает траву в стога. Он смотрел украдкой и даже пытался повторить, но у него ничего не получалось. В школу он пошёл с радостью. Ему очень хотелось увидеть, а ещё больше расспросить, кто и как провёл лето. Он пришёл из школы и пересказал бабушке все школьные новости. Бабушка порадовалась вместе с ним за школьных товарищей и сказала: ”Внучок, в выходные будем копать картошку. Я подкапывала, созрела уже и, кажется, урожай у нас будет неплохой. В кусте от 8 до 12 клубней, и не мелких, я бы сказала. Может, мне случайно попались”. В воскресенье Витька с затаённой радостью пошёл на огород и вилами копнул первый куст. На спицах оказались проткнутыми четыре картофелины. Он разгрёб руками и увидел ещё картофелины. Отступив подальше, копнул и снова проткнул картофелину, опять разгрёб руками. Потом приноровился и стал копать. Бабушка пришла с вёдрами и стала собирать. Вёдра наполнились быстро. Бабушка отказалась от мысли таскать картошку в сенцы и стала ссыпать прямо на огороде в кучу. Выкопав две борозды, Витька присел отдохнуть и только подумал, что зря его бабушка ругала, что редко посадил, надо было ещё реже. Вон сколько картошки. Пришла соседка с одного огорода, потом с другого и удивились, какая картошка и много: “А у нас горох, да и только”. И стали помогать бабушке. “Это вот всё он, он сажал, вы же знаете, я тогда приболела”, – хвалила внука бабушка. У Витьки сил прибавилось, и он стал копать дальше. Отдыхали, обедали, полдничали прямо на огороде. В дом не ходили. И когда всё убрали, бабушка перекрестилась и громко при соседках сказала: “Ну, внучок, ты прости меня старую, что ругала тебя, что редко посадил. Думала, без урожая будем, а видишь, как вышло”. Женщины заулыбались: “Ни у кого в деревне нет такого урожая, как у вас. И много, и клубни крупные”. Витька ходил в школу и улыбался, когда его спрашивали про секрет выращивания картофеля.В один из осенних дней ему прямо в школе сказали, что приехали его родители на крутом “джипе”. Витька досидел до конца уроков и побежал домой. Встреча была бурной. Отец тряс его за плечи и приговаривал: “Вот ты какой стал. Совсем взрослый. Окреп, возмужал. Местный климат тебе только на пользу”. Мать тоже радовалась и всё спрашивала про школу, учителей, учёбу. Есть ли товарищи и как ему тут, не скучно ли? Чем занимается в свободное время? Витька улыбался, он рад был приезду родителей и всё повторял: “У меня всё хорошо и учусь без “3”, а большинство “5”. А тут и бабушка заговорила: “Что вы с расспросами всё, что вы завтра что ли уезжаете? Успеете наговоритесь ещё, вечера вон какие длинные. На стол давайте накрывать, внучка кормить надо, да и вы с дороги. А ты вот что, внучок, сбегай-ка, пока мы стол накрывать будем, к дяде Пете. Скажи, что родители приехали, и мы все ждём его к столу, и чтоб не задерживался”. Витька обернулся быстро и передал, что дядя Петя придёт. Мать и бабушка гремели посудой за перегородкой. Отец попросил помочь отодвинуть стол. Поставил скамейку, табурет, стул. Раздвинул шторы, посмотрел в окно и негромко сказал: “Осень. Пустынно как-то и тихо. Не скучно тебе, сынок, здесь, может, на зиму вместе с бабушкой в город уедете. А летом приедете сюда опять”. У Витьки на время мелькнула мысль, а ведь здорово снова увидеть своих одноклассников, да и себя ему очень хотелось показать. Какой он стал. И он, подавив эту мысль, сказал: “Да я что, как бабушка. А друзья-товарищи у меня и здесь есть. Да и привык я уже ко всему. Знаешь, папа, тут жизнь и быт в корне отличаются от городского. Тут без расписания как бы всё расписано, что и когда делать. Хотя это повторяется изо дня в день, особенно осенью и зимой, и монотонно, но не надоедает, от этого не устаёшь. Знаешь, что без этих дел не сможешь жить. И свободного времени не так уж много”. Мать и бабушка накрыли стол. Витька такого изобилия продуктов давно уже не видел. И он невольно потянул руку к тарелке, но, увидев укоризненный взгляд бабушки, быстро её отдёрнул. Бабушка позвала его за перегородку и сказала: “Здесь всё, что на столе, перекуси пока, а потом сядем за стол”. Пришёл дядя Петя. Он был высокого роста и, когда входил в комнату, ему пришлось сгибаться. Одет в костюм, чисто выбрит, уложены волосы. Витька никогда не видел его таким. И даже как-то был не заметен пустой рукав костюма, аккуратно заправленный в карман. Дядя Петя поздоровался сначала с бабушкой, попутно поприветствовал гостей, потом отца, потом мать Витьки и, глядя на неё, сказал: “Настоящая красавица, встретил бы где на стороне, не узнал”. Потрепал волосы Витьке рукой, спросил, рад ли он приезду родителей. “По глазам вижу, что рад”. Тут бабушка и говорит: “Да что же мы все стоим? Садитесь, в ногах правды нет. Ты, Пётр, на место хозяина, к окну. Вы с ним почти всю жизнь вместе были, даже на войне воевали и в одном госпитале в одно и то же время лежали. Жаль не дожил мой Ваня до этих светлых дней. И она перекрестилась, глядя на икону. На столе появилась запотевшая бутылка водки, вино, “Пепси-Кола”, “Фанта”. “Руководи, Пётр, - приговаривала бабушка, - будь хозяином”. Он потянулся к бутылке, отец Витьки сказал: “Давайте я вам помогу”. “Да, нет, я сам”, - проговорил Пётр Васильевич. В 43-м мне ампутировали руку, сначала было очень тяжело. Многому приходилось учиться как бы заново делать одной рукой. Сейчас я могу всю домашнюю работу делать – и косить, и сено складывать, и даже червяка на крючок одной рукой насадить, что у Витьки ну никак не получается”. И он широко улыбнулся: “Правду я говорю?”. Витька кивнул головой. Выпили по стопке, потом по другой, и тут бабушка заголосила: “Ох, старая, я старая. Совсем забыла”. И она побежала за перегородку. Принесла тарелку отварного картофеля с кусочком сливочного масла и посыпанного мелко нарезанным укропом. От него шёл пар. “Вот это внучок мой вырастил. Один сажал и выкопал всё один”. И все потянулись за картошкой.Петр Васильевич продолжал начатый разговор: “Вот как получается. Витька в деревне чуть больше года, а картофель вырастил самый лучший и по урожайности, и по размерам клубней. А ведь у нас была засуха. На корню всё погорело от жары. Секрет какой-то он знает. Может, поделишься, что рано вставать и попозже ложиться, я знаю, а вот, что ночью картофель поливать, я как-то и не додумался”. Бабушка всплеснула руками: “Как это ночью?”. “А вот так, когда ты ложилась спать, он шёл на огород и поливал картофель. Мне как-то не спалось, я вышел на улицу, вижу кто-то в огороде. Думаю, кто это там, воровать вроде нечего, ещё не выросло. Подошёл ближе, а это Витёк с ведром и банкой орудует. Ну, я потихонечку и ушёл домой, подумал, надолго его не хватит. И вспомнил я об этом, когда заговорили о хорошем урожае картофеля на огороде Дарьи. С характером оказался парень. Молодец, не поленился, и вот успех. Хорошая смена нам растёт. Смышлёная, побольше таких бы, как Витька”. Бабушка снова перекрестилась: “А я старая даже и не подумала об этом и не догадывалась, что это он. “Давай, бабушка, я прополю, давай жука колорадского соберу, давай окучу”... А он вон, оказывается, полив скрывал от меня”. Она подошла к Витьке, погладила по голове. “Вот ты какой!”. И её глаза засветились, на лице была улыбка, а в мыслях она была где-то далеко-далеко.
www.top68.ru
